小时候最喜欢吃的就是炸鸡肉，记忆里家旁边的小巷里有一个炸酱铺，每次去买炸鸡腿阿姨总喜欢多送我一个炸鸡排当点心，那个炸鸡排可是我的最爱啊~酥脆的炸鸡皮包裹着又嫩又甜的鸡肉，撒上葱花，一口咬下去，嗯，人间值得！
伏芝谊伏芝谊1、先介绍下食材，老嫩结合的黄豆，清水泡至手感软糯；细砂糖（或者黄糖），增加风味，也可以不放；新鲜豆浆（生豆子打出来的浆），不用过滤，稍微有些渣子没关系；白醋，用来点豆腐；石膏粉(硫酸钙)，用来凝固豆浆。 以上食材，除了白醋和石膏，其他都是家常调料，超市可买。
丁强我有个特奇葩的熟鸡蛋吃法，应该算鸡蛋料理里的黑暗料理吧哈哈~~ 就是用生抽、香醋、白糖和胡椒粉调成酱料，把剥了壳的熟鸡蛋泡进去，盖上盖子闷着。大概一个多小时，就入味了！然后拌在饭里吃。 我也不知道这吃法是哪来的，反正小时候经常这么吃，家里养的鸡下的蛋，都这样处理。味道嘛。。。
杜虹1、最简单的红薯糯米糍 食材： 红薯一个（小），糯米粉200g，砂糖30g，清水适量。 做法步骤： 第一步：将红薯去皮，切成薄片，放在蒸锅里蒸熟，大概要蒸20分钟左右（记得要在锅内加水，防止烧干） 第二步：把蒸熟的薯块放到碗内，趁热加入砂糖搅拌至溶化 第三步：加入糯米粉，搅拌成糊状，
丛梦珍不是乐山人，但是去乐山无数次，终于找到一家好吃的豆腐脑！ 一直不知道哪个好吃，所以每次来都到处去尝试，这次终于如愿了！ 在一个巷子里，很不起眼的门面，但是里面摆了很多花花草草，看起来很舒心~ 老板娘非常热情，我们到的时候已经很多人坐在桌子旁吃了，看起来就很不错。
商鑫琬2011年，我在乌鲁木齐念书，周末没事干，和舍友去柴窝铺吃大盘鸡，当时好像35块一只，分量很大，两个人吃饱饭够够了。 先上菜再上酒，大盘鸡端上来的时候，香气扑鼻，鸡肉很多很新鲜，皮脆嫩，味道是微辣带着一点甜口的，拌着米饭吃简直棒极了！后来我和舍友吃得满嘴流油，打着饱嗝回去的。
隗惠可这个简单，我昨天刚做了这道菜 1.先切点葱丝和香菜段 2.把泡好的花生捞起来控油备用（这里可以放点干辣椒进去一起泡，更香）3.锅里留油，下葱姜蒜爆香后，下豆瓣酱炒一下，然后倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、辣椒粉、糖、醋拌均匀(喜欢麻辣的可以再放点干椒粉或者花椒粉)4.倒适量的水进去，
丰贵斌不请自来，作为一个在四川吃了十几年火锅的吃货，对于火锅底料的认识可以说是比较深刻的。 首先从颜色上来看，好的火锅底料颜色应该是比较自然的橘黄色。如果是红色的，那肯定加了辣椒；如果很亮，而且有很明显的沉淀物，那就是辣椒油或者牛油过多，这样的锅底吃起来会又咸又辣。
乔联群首先，这个鱼不是鲮鱼……是鳢（lǐ）鱼，俗称黑鱼、乌鱼。 其次，最好吃的做法其实是炸着吃。不过那属于广东海鲜的做法，我们西北实在很难找合适的食材。最后我研究出了蒸着吃的方法——其实还是炸着吃！只不过得先用油炸一下再蒸熟！ 以下步骤按照“腌—炸—蒸”的来。
齐轩嘉作为在云南生活了7年的贵州人，对于酿酒有着自己的理解。首先回答题主的问题，杨梅酒最好喝的做法就是，用清水洗过的杨梅加上白酒泡起来就行啦！这样出来的果酒味道非常棒！ 先来说说说为什么要用白酒，不用葡萄酒或者其他酒。这就要从水果酒的做法说起了。水果酒的做法有三种，即直接酿造法、蒸馏酿酒法和葡萄酒酿酒法。
濮阳颖依用料 菠菜适量，鸡蛋一个、白糖2勺、芝麻油1勺、盐半勺。 步骤一 先把鸡蛋打散，然后加入一勺清水调匀； 步骤二 把洗净的菠菜切段，放两勺盐拌均匀，然后用清水冲净后沥干水； 步骤三 在拌菜的碗中先放入生抽和白糖，再把调好的蛋液倒入，然后用筷子搅拌均匀； 步骤四 最后把搅拌好的液体倒入锅中蒸8分钟左右，
籍玥敏2013年，我还在上大学，那时候和舍友在宿舍自己做粤菜点心和糖水，用砂锅煮，真的超级好玩！ 那会宿舍刚装修完，有味道，学校又离市区远，所以舍友从家拿来一个电饭煲和一个电炖锅（就是下面这个电炖锅做的～） 这个电炖锅里我可以给你展示一下各种东西怎么做。。。。
游慧贞喜欢喝鲜甜的鸡汤，就买了只土鸡；想喝清淡的排骨汤；又买了新鲜的排骨…… 其实，最便宜的那一箱，本来是想买回来炖着喝的——就是这箱鸭血。 超市冰柜里，卖冷冻食品的地方，常常摆着一大块一大块的鸭血。 我每次去都买好几包，拿回家解冻了，放辣椒油拌着吃。辣味刺激着味蕾，让人胃口大开。
缪四稳- 原料：鲜笋500克、腊肉100克，八角2粒，葱、姜、蒜、生抽、老抽各适量；制作方法如下： 第一步：将鲜笋剥去外壳，清洗干净后切成薄片待用。 第二步：把切好的鲜笋放入沸水锅中焯一下，去除涩味，捞起凉干备用。 第三步：把腊肉用清水冲洗干净表面表面的污渍，再用温水浸泡至变软，捞出切薄片。
庄诗昱作为地地道道的西北人，我对于各种坚果那是太熟悉了。其实胃不好的人，是可以适当吃点坚果的，但是要注意的是，坚果不能吃太多，每天最多吃一小把（相当于30g）。
柴淑漂最近，被同事安利了一款神奇的面条——三鲜伊面！ 它是一款即食的海鲜方便面，在煮的时候就能闻到扑鼻而来的鲜香味，令人食欲大增。 而且，它的做法也非常简单，只需开水冲泡即可食用。 作为速食界的一员，它能登上我的食谱，完全是因为其优越的口感和优秀的性价比。
凌维远材料 干香菇100g，老姜2-3片，蒜5瓣，葱适量，料酒、生抽各1汤匙，盐、味精、白糖少许，辣椒粉、花椒粉、胡椒粉少量。做法 将干香菇冲洗干净后放入盆里，同时加入清水（没过香菇表面）和少许食盐，浸泡过夜。 第二天下厨操作。 泡好的香菇挤干水分备用。
赵奥昆凉拌青尖椒 原料：嫩青椒500克，葱、蒜、酱油、醋、味精、香油少许。 制作：将青椒洗净后，用刀切成薄片；葱洗净，切段备用。然后，把切好的青椒盛入盘内，放上蒜末、葱段、盐、味精和香油，再把酱油、醋调和在一起放入碗中待用。最后，把调好的酱汁浇在青椒上，拌匀即可食用。 特点：咸香脆嫩，别有风味。
代漫优题主真是准，刚好昨天做了这个菜，就拿来分享好了（多图杀猫） 食材：鸡大腿两只、葱姜蒜适量、冰糖八颗、生抽四勺、老抽两勺。步骤一：准备食材，鸡大腿剁成小块儿。（不要问我为什么斩得太碎，我也不知道为啥我买的鸡腿是完整的……）步骤二：凉水入锅，放入鸡肉块儿煮开焯水后捞出备用。
东鹏做法： 1，准备食材。2，青红辣椒去籽切小节；大蒜、姜切成末备用。3，热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香后加入切好的青红椒翻炒片刻，然后加入一勺豆瓣酱和豆豉辣酱不停翻炒至出香味。4，茄子去皮切成块状放入锅中大火煎炒至软。5，倒入啤酒没过茄子，加入白砂糖和生抽调味，小火炖十五分钟直到收汁就可以了！
甘予亿