清炖炖排骨有什么功效？
有清热止咳，滋肾养血，补肾壮阳的功效。尤其在冬天。因为中医讲是肺主冬，五脏是相通的，肺好了，肾自然好。
猪排骨除含蛋白、脂肪、磷、钙、铁等营养成分外，还含有少年发育所必需的软骨素、制造血红蛋白的促进剂-维生素B等，因而常食用排骨有强筋壮骨之功效对人体有重要的营养价值。对于骨骼疏松、风寒湿痹、淤积块旧伤酸痛风湿、气血不足、营养不良、羸弱乏力、体虚又寒等症状有一定的食疗功效。
但是需要指出的是，如果服用不当，有可能适得其反。比如说，排骨也不能多吃，吃的太多会加重肠胃的负担，造成消化不良；风热咳嗽、痰热咳嗽、高尿酸、肾功能不全的人群忌食排骨等。