木爪味甘、性凉、无毒，具有清热解毒、敛疮生肌、祛瘀消肿、宽胸散结的功效。据现代医学研究测定果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、维生素C、烟酸、谷氨酸、天冬氨酸，还有丰富的胡萝卜素。木爪含有一种氨基酸及鞣质等营养成分具抗癌作用。
蓝若铭蓝若铭生吃白果非常容易中毒，煮熟了的白果可以使用，其具有一定的药用价值。白果性味甘、苦、涩、平，有毒，入肺、脾经。具有收肺气、平喘、止带、固肾等功效。可治痰喘咳嗽，带下，须发早白，遗尿，白浊等病证。《本经逢原》：敛肺气，定喘嗽，缩小便，止带除瘙。《日用本草》：煮熟，食之消遗尿。
查阳猪腰有补肾功效，白糖可清热生津，再加上有消淤活血的红糖，有去湿，暖子宫的功效。因此对于一些体寒，痛经的女性有一定的辅助治疗的作用。食疗方：首先准备好新鲜的猪腰2个，生姜5片，红枣5-10枚，白糖30-50克，红糖适量。然后将猪腰洗干净切开，把中间白色的腰臊尽可能的除去。
荆敏哲生姜熬盐水是利用古方药膳食疗的方法，它具有温中、祛寒、发汗等功效，还可以有效预防感冒。在冬天受凉之后，喝一碗生姜熬盐水对身体有很好的好处。生姜熬盐水在中医讲属于温热性质，如果体质偏热、易上火人群不宜服用。
宁安国桂皮中的桂皮醛和桂皮酸能扩张血管，降低血压。桂皮中的去甲乌药碱能明显增强实验动物汗腺分泌和显着增加汗液排出量，起到发汗、退热的作用。桂皮还有降血脂作用，尤其能够减少高脂饮食所引起的高血胆固醇和高血甘油三酯。
贲堃干炒面粉，是小麦研磨后的面粉经大火炒制而成。经炒制后的面粉不仅杀死了原料中的微生物，增加了面粉的香味，还起到暖中和胃、消食积、止泻痢的功效。临床试用，对治疗婴幼儿腹泻和消化不良有特效。干炒面粉的制法：取面粉5斤，置于锅内(宜用铜锅或铁锅)，先用猛火，继用中火，徐徐炒煮。
印雨婵蒸鸡蛋是很普通的家常菜，做起来也很简单，但是想要做的又嫩又香，就要掌握好的方法。正宗的蒸鸡蛋要用纯芝麻油，做出来的蒸鸡蛋十分香嫩。鸡蛋的营养成分主要有蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、赖氨酸、尼克酸以及钙、磷、铁、维生素B等。鸡蛋具有养心安神、养血安神等功效，鸡蛋还具清热安神、养阴润燥等保健作用。
荆唯扬豆浆性质平，五脏平和的人都可以饮用，经常饮用豆浆还可以达到美容养颜的效果。绿豆豆浆 清热消肿将绿豆20克加水浸泡4小时，然后和500毫升清水、250毫升豆浆一起用煎锅煮沸。喝豆浆的同时吃掉绿豆，可以清热消肿、解毒保护肝脏。
虞亚莉1、南瓜子有杀虫的作用，南瓜子中还有一种植物蛋白，有预防寄生虫的作用，其瓜子壳有抑制阿米巴原虫的作用，所以，有肠绦虫、蛲虫和阿米巴痢疾的人，吃南瓜子都有治疗效果。2、南瓜子还有利尿消肿，滋润皮肤的作用，能消除腿部浮肿和缓解肾炎水肿。
曾日鸿绿豆性味甘平，入脾胃经，有清热解毒、消暑、利水解毒等功效，与冰糖同煮，既可缓解绿豆的寒凉之性，又可发挥润肺止咳的功效，适于体寒的人食用。煮制冰糖绿豆汤时，建议绿豆与冰糖的比例为100：50，这样的口感比较适中。
麻玲辰海参含有丰富的矿物质、维生素和18种氨基酸，其中人体必需氨基酸的含量比燕窝还要高。海参中蛋白质纤维与人体所含纤维非常接近，易被人体吸收。据《本草纲目拾遗》记载：“海参性平、味甘咸。补肾益精，壮阳疗痿，止血痛、痢疾，合鹿角煎亦治瘫缓。
嵇云溪中医认为，衰老的根本机制是肾精渐衰，脏腑气血功能衰退。在诸多脏器中，肾其先。因此，补肾以充养肾精、恢复肾功能是抗衰老的重要方法。中医认为，姜黄味辛、苦，性温，入肝、脾经，具有活血行气、通经止痛和破积祛瘀等功效。科学家对姜黄的抗衰老作用和机制进行了系统研究。
连光杰1、山竹根有镇静安神，清热解毒，消食导滞的作用，煎水洗脚，对于平日里晚上睡不着，心里面烦躁不安，有上火症状以及胃部不适的患者，有较好的调理作用。2、将山竹根煎水后敷于患处，对于肌肤的烫伤，水火引起的疼痛、水泡有一定的治疗效果。
邝文倩辣椒可以算做一种常用食材和调味品，几乎可以和所有的食物搭配在一起。民间有“要想身体好，饭里少不了葱和椒”的说法，可见常食辣椒对身体的益处。《本草纲目》中说它能“治寒热，御风寒，阴毒”。现代营养学发现，辣椒中含有非常丰富的维生素C和胡萝卜素，能起到抗氧化、延缓衰老的作用，还有助于消化。
广广生苹果，表皮含果胶较多，能吸附有害物质、促进排便，且不含渣滓，可减少大便臭味。生榨苹果汁更可加速排便、消除腹泻。熟苹果（煮熟）能补心经、脾经、胃经，有辅助治疗腹泻的功效。而且熟苹果有良好的催眠效果，比生吃止泻效果更好。
支文儿补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。炙甘草用于脾胃虚弱，心气不足，咳喘，心悸，疲劳乏力，痈肿疮毒，以及药物中毒，及调和药性。生甘草偏于清热解毒，祛痰止咳；蜜炙甘草偏于补脾和胃，缓急止痛。用于心气不足所致的心动过缓，症见心慌心悸、气短、语声低微等。
隗锦慧生津而不伤胃，清热润燥，清心除烦，润肠通便，有宽胸堂气、消炎镇痛、解毒，滋肾益阴。在燥热的秋季，吃几块新鲜的马蹄，顿觉清爽无比。其实，马蹄不仅可消渴解热，更是一味良药。
越芸伟春天，是吃野菜的最好季节。最近一段时间，相信不少爱“尝鲜”的市民已经采摘到了春天的味道。像马齿苋、香椿、苜蓿、榆钱、柳芽等，都是春天里能够食用的野菜。其中比较有特色的，要数婆婆丁(蒲公英)。蒲公英味甘，性平，入肝、胃经。具有清热解毒、消肿、清湿热等功效，治热毒痈肿，湿热黄疸。
印星芽沙 白萝卜冬瓜汤可以清热化痰止咳，平时咳嗽痰多的人可以经常喝，冬瓜皮有很好的利尿消肿的功能，可以治疗小便不利等等，材料：冬瓜500g，沙参15g，百合10g，白萝卜半个，生姜几片做法：冬瓜去皮切厚块，沙参浸透，百合洗净，白萝卜去皮切厚片生姜拍裂，所有材料一起放进汤煲，加入清水，
龙湘君懒蛤蟆草具有很高的药用价值，它的味甘、辛，性凉，能清热解毒和凉血止血，临床常用于治疗支气管炎、小儿水痢、小儿营养不良、月经不调、无名高热、痈疖疮疡、小儿疳积等症状。懒蛤蟆草生长于海拔300米至2000米的阳山，多见于山坡路旁、灌丛及林下。
柏添誉