中医认为，杨桃性味甘酸凉，有清热除湿、利尿、解毒之功，适用于热病烦渴、石淋血淋、小便不利、跌打损伤等。现代药理研究，杨桃干含有大量碳水化合物及维生素，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
林盼憧林盼憧动物颈骨一般指猪颈骨，中医认为猪颈骨味甘、性平，归肾经，有祛风散寒、滋补强身的功效，可用于治疗血虚、体弱、骨酸、腰腿痛等症。猪颈骨中含有丰富的钙质，还含有少量的维生素A、维生素E、尼克酸等营养素。猪颈骨适宜体质虚弱、风寒湿痹、腰膝酸软、四肢乏力的人群食用；不适宜患有过度肥胖等病症的人群食用。
连童白芷有排脓、燥湿、止痒、消肿、止痛的功效。用于治疗表证发热、胃痛腹痛、痈疽疮疡、风湿痹痛、鼻渊头痛、带下阴痒、肠风痔漏等病症，是一味常用中药。古书上还记载它能“长肌肉，消面赤、酒渣、治白驳”等，现代研究发现它有抗过敏（组胺）、抗菌、消肿等作用。香叶：属桃金娘科，天兰香属常绿木质藤本。有浓郁的苹果香味。
穆欣猪脚筋味甘、咸，性平；归脾、肾经；有较强筋骨，强腰膝之功效；用于腰腿酸痛、易于跌扑、筋骨酸软等症。1、强筋壮骨：猪蹄蹄筋是一种理想的强筋壮骨之品，其含有大量人体必需的钙质及磷酸，这些成分对加强骨骼的坚韧性起到良好的作用；2、美容：猪蹄能预防缺钙所导致的骨质疏松症，是理想的减肥食品。
练锦美中医以“以小为美”，认为小孩的尿更纯更美，功能更加强大。如《本草纲目》上说“小便，须用七岁以下孝子者良……老人痘疮，小儿脐风、解诸毒”。清代《理瀹骈文》中，记述的范围更广：“用人乳、牛乳、马乳洗之，或用人乳加盐洗之，或用童便洗之，并能退热解毒，随其所感而消毒也”。
曾清雪大腹皮为棕榈科植物槟榔果实的果皮，性微温，味辛、微甘。功效主要为行气化滞、行水消肿、下气宽中，适用于治疗水肿、脚气、痰饮、食积、脘腹痞满胀痛、肠鸣泄泻等症。外用可解蛇毒，或用作敷料。常用量为煎剂：5~10g; 15~30g（鲜品）。单用煎服，30~60g。外用：适量，敷贴患处。
尉呈柔姜烧鸭是一道非常受欢迎，家家都会做也比较好吃的一道家常菜。鸭肉含有丰富的蛋白质，微量元素等营养成分，一直被百姓视为理想的滋补美食，有祛湿滋补的功效。姜有发散风寒，调味驱腥，温中止呕的功效，子姜更加嫩滑，辛辣味比较淡，和鸭肉一起煮，能缓解鸭肉的油腻，中和寒凉性质，促进脾胃的消化功能。
甄一然酒糟枸杞酒方，此酒制法非常简单，首先把枸杞子在容器中捣烂，然后把米酒倒入其中，密封一周左右，就可以进行服用了，每次饮用20ML。这酒具有非常明显的补肝肾，养气血，安神志，升阳举陷，美容祛斑等功效。下面列举几个功效。1、能降低血糖。
戚心岚行气止痛龙舌兰含有的紫丁香苷和异紫丁香苷成分具有行气止痛的功效。另外，其味甘、苦，性质平和，归肝经，还具有一种化瘀之功。清热泻火龙舌兰性寒，能清热泻火。其主要用于治疗热毒型胃脘疼痛，可单味服用或配生大黄、生川军、生军、生铁落、海带、青黛、建曲、寒水石等中药煎汤内服。
苍腾灵姬松茸有扶正固本、补肾养阴、消癌化瘤之功效，姬松茸在抗癌方面具有增效减毒的作用。姬松茸可以降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病、肝脏疾病的产生，经常食用姬松茸能改善胃肠功能，增加人体肠胃系统对营养物质的吸收能力，可以加快人体代谢，强化体质。
公孙博依1、美容南瓜中含有的果胶能帮助清除体内多余的胆固醇和甘油三酯，还可促进消化道悬浮的黏液收到吸附而消除，减少对自己的刺激。同时帮助大便排泄。此外对美容、减肥、促进消化也有良好功效。
周一骉大救驾之所以在明朝有救命之功，是源于其制作工艺考究，又采用多种养生食材。采用传统工艺制作的大救驾，因采用白糖、鸡蛋、熟绿豆粉、黄米面、红小豆等而味甘、气平，具有补气固表、养血安神、清热解毒、利水消肿等功效。
韩宇霖1、护嗓润肺又清热枇杷酱有护嗓的功效，能润肺化痰又清热，对于肺热、肺燥，引起咽喉肿痛、痰多、咳血、声音嘶哑有一定的辅助功效，可起到生津止渴、开胃消食的作用。2、能美容养颜枇杷酱含有大量胡萝卜素和维生素C、柠檬酸等。经常食用，能增加人体纤维素和VC等营养元素，能起到养颜美容、促进胃肠消化的功效。
栗屈文萝卜和牛肉一同煲汤，不仅清鲜可口，营养丰富，而且具有健脾养胃、消食化积的功效，对胃酸过多、腹胀、消化道溃疡、慢性胃炎等病有辅助治疗作用，特别适合消化吸收能力弱的老年人进食。1、解酒养肝饮酒后喝萝卜汤有解酒的作用，还可以利用萝卜对肝脏的保护作用，使肝免受酒精的损伤，达到养肝的作用。
胡婷丹蒸南瓜的营养价值非常高，经常吃南瓜能够起到润肠通便、降低血压、益气止咳以及美容养颜等功效。蒸南瓜中含有丰富的果胶等营养物质，这些营养物质都能够保护胃粘膜，同时也能有效的促进肠道废物以及毒素的排出，从而能改善便秘的状况。
国海霞胡椒筋有温中散寒、下气、消痰、解毒、镇痛、解毒、消炎、杀虫等等的功效。在日常生活中出现呕吐、泄泻、心区疼痛、脘腹冷痛、食欲不振、痰湿阻肺、咳痰多、痰多、关节冷痛、冷痢等等的症状的时候，都可以通过胡椒筋来进行治疗。胡椒筋的使用方法为煎汤、研末、外用或者研末冲服。
钱新贺盐包猪心是一道非常经典的湘菜，有开胃消食、安神降压，健脾开胃、养血补血，美容减肥等很多功效。而且做起来也是非常容易的，只需要准备猪心、盐、白糖、生抽、老抽、蒜末、姜末、味精等等这些常见的食材和调料就可以了。做盐包猪心的时候，先要把猪心的淤血清理干净，下开水锅煮上8分钟左右。
曾清雪苦瓜的“苦味”主要来源是一种名为奎宁的生物碱，它具有刺激味蕾，引起苦味感觉的作用。除去苦味的方法主要包括盐水泡、过冷水、椒盐挂霜等等，都是能够改变或者稀释该物质的口感功效，并不会改变其本身的分子结构和成分。所以苦瓜去除苦味之后，其本身仍然具有其本身的功能。
闫橘琳苹果属蔷薇科植物，其营养成分很丰富，其中含有糖类、20多种氨基酸、近30种矿质元素、有机酸(苹果酸、柠檬酸、奎宁酸)、维生素(b1、b2、pp、c)。由于糖类所含的果糖易于人体吸收，其有机酸能促进消化酶分泌，故能健脾生津，增进食欲，常作消化不良和伤风后食欲减退时的辅助治疗。
衡茂君低糖青梅含有纤维，而纤维可软化大便、促进排便顺畅，进而达到美容瘦身的效果呢。另外，低糖青梅中含有挥发性物质“丁子香酚”，可作用于胃肠，具有强健肠胃的功效。
阚晓堡