我喜欢吃面食，尤其是各种馒头、花卷、烙饼之类的。 因此也研究过多种做馒头的做法，最常见的应该是发面馒头吧，用酵母粉发酵的面食称之为发面。 发面的制作步骤并不复杂，但是要想做到松软可口却并不容易。首先，和面需要和水按照1：1.5的比例加入面粉中，和面要足够柔软，且富有弹性。
吕承功吕承功炸酱面好吃，但是做起来很麻烦，一次做多了，剩下炸酱怎么办？ 配面条吃又腻了？ 今天分享一个懒人做法——油酥馍片 酥脆的馍片搭配软糯的粉条 香！辣！绵！柔！ 一口下去超幸福的感觉！
沈国同这个牛肉片可是我拿手的好菜，夏天晚上家里来客人了，切两块牛排，调个料，腌一腌，炒一盘，够两个人吃了，鲜嫩入味，特别好吃！ 先来看看成品吧~ 是不是很有食欲啊~~ 材料很简单： 牛臀肉（或者牛腱子）、青红辣椒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱。-做法- 第一步：准备原料。
华勇博把虫和菌一起煮熟，捞出来拌酱吃！ 食材准备： 1.土鳖（甲虫）50g； 2.香菇30g； 3.黄瓜半根； 4.花生酱2小勺； 5.白砂糖2小勺； 6.生抽1又1/2小勺； 7.老抽1小勺； 8.辣椒油、白芝麻随意。 做法步骤： 1.土鳖用清水洗干净，稍微浸泡一下去除腥味。
郜康素糕是山西一种传统的糕点，因为主要是用面粉、豆粉等为原料加工制作而成，所以成菜颜色呈淡黄色；加上口味清香而不甜腻，因此受到大家的喜爱。 不过现在会做的人越来越少，我也就做过一次，所以分享的做法可能会有不当之处，希望大家多多包涵！
单于瑞涵1. 把板栗洗干净，然后用刀在板栗顶部划开一个口子（这样比较容易入味）2. 调一个料汁，3勺白糖+4勺白醋+半勺生抽+小半勺老抽+少许淀粉+少许凉开水搅拌均匀备用 (如果口味淡的可以不放盐)3. 锅中烧水，水开后放入板栗，盖上盖子煮5分钟左右捞出沥干水分放置一旁备用4. 锅中倒入适量食用油，
文玉妍准备原料：青虾、蒜头、生姜 制作过程如下： 第一步，清洗备用（这一步很重要，洗干净才能开始做） 第二步，把青虾放锅里用水煮熟（可以放点白糖和酱油增加味道，一定要煮开才能吃哦） 第三步，剥开青虾的壳，取出虾肉，虾壳留着待用（注意！
莘妍诚我是吃栗子的，不是剥栗子皮的 所以。。。 你们为什么要问我这么难的问题！ 说好的都不算数么！ 气哭了QAQ 不过我好像知道怎么做 先切个小口，不要完全切断啊，留一点连接着（为了容易剥下来） 然后拿个杯子或者碗倒扣过来，用手压住底部，
冉婕妤材料 熟猪横脷250g，胡萝卜1根，玉米（鲜）1个，生姜4~5片。 调料 酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、生粉、食用油各适量。做法 ①胡萝卜去皮洗净，切成厚片；玉米切成小块状；熟猪横脷冲洗干净，刮去油脂备用。
汲雅美29岁的我是地地道道的北方人，对馒头、大米饭、大饼子等主食颇有研究；也得益于父亲是个烹饪高手，小时候常看他用简单的食材做出令人味蕾大开的美味菜肴（比如土豆丝炒韭菜花、辣椒炒肉）。所以，虽然我目前是一名营养师，却在做菜这件事上颇有天赋。
茅晨瑶作为地道河南人，灌饼在我家出现的频率很高，每天早起一个小时，我能把两顿饭做完了（ ▼皿▼#） 所以对于怎么做灌饼才最好吃，我还是有一定发言权的。 食材简单，做法简单，美味又管饱的灌饼！你值得拥有！ 首先准备好两个鸡蛋，小半碗面粉，一勺白糖，几根葱花和适量盐。
惠建鑫1.首先我们要知道，为什么煮熟了之后就会很臭呢？未煮熟的大豆当中含有皂苷和胰蛋白酶抑制剂等有害物质，这两种物质都有比较强的毒性，如果人吃了之后可能会有恶心、呕吐或者腹泻的症状出现；但是，皂苷和胰蛋白酶抑制剂对热是比较敏感的，只要把大豆煮熟了，这两种有毒物质就被破坏掉了，所以食用时就不会再有危害出现了。
柏彦存那可是太多了，简单的比如咸菜、酱萝卜、花生米，再简单点，来勺腐乳就齐活了。 要是讲究点呢？1、凉拌黄瓜、藕片什么的，当然还要有香菜、蒜泥之类的配角才完美；2、切点肉丝，烫点青菜，来勺酱油，把饭泡透，这叫“打卤”； 3、炸点丸子，炖点豆腐，来个鸡蛋炒西红柿，再来碗汤，齐活！ 这还不算完，还有更讲究的。
毛与辉说到红豆，我可就不困了啊！ 我之前发过用红豆做过最奇葩的食物，用绿豆做过最多的食物…… 不过要说红豆最好吃的做法嘛，那还真有，而且简单好做，保证你吃了就馋。 用最普通的调料，炒出最香的红豆。 你以为炒红豆是这样的。 实际上应该是这样的。
解天我妈妈从小就把它做成咸菜吃，用酱汤煮了以后捞出来拌在酱油里吃起来很带劲儿 还有就是切成小方块儿和土豆一块儿炒了吃 我最喜欢的是用它和莜面一起蒸了吃，香而不腻 做法也是很简单。把牛奶豆腐和鸡蛋混匀后，倒入筛网过滤，把多余的蛋清和蛋黄舀出来，留豆腐渣待用。
越彦诗1、将鱼去鳞，清除内脏，冲洗干净后沥干水分；用刀在鱼的两侧分别划上5道刀口，深度约为鱼的2/3（不切断）；2、取一干净容器，放入少许花椒和八角，用热水煮开，加料酒、酱油各适量调匀成汁；把切好的葱、姜均匀抹在鱼身上，然后把调好的汁舀入锅中，以没过鱼肉为准；3、中火煮至沸腾后改小火焖煮约10分钟，
宫柏义1、材料： 糯米粉500g，温水360g（不要太烫的手摸起来有温热的感觉就好了），豆沙馅400g 2、步骤： a.将糯米面粉和温水混合均匀后揉成光滑的面团； b.将面团等分成大小差不多的剂子，搓圆按平做成皮儿； c.取适量豆沙馅包入面皮中； d.收口搓圆后捏成饼状，
莫洲佳我们小时候，过年是最幸福的时候，因为那会有大量好吃的糖果、巧克力、瓜子、水果... 其中我最喜欢吃的是糖球，外面炸着的脆皮，咬一口掉渣，里面甜甜的果酱，让人回味无穷。 而最让我难以忘怀的，是妈妈亲手做的果酱糖球。 做果酱糖球用料很简单，草莓、橘子、香蕉都可以。但最重要的一点，是要放红糖。
蓟洁哲1、准备食材和工具。雪梨两个，连皮切片备用；蜂蜜适量（比平时喝蜂蜜水稍微多一点儿）；干净的密封罐一个。2、把切好的雪梨片放入密封罐中。3、加入稍多的蜂蜜（比平时多喝点儿）。4、盖上盖子，浸泡过夜。 第二天就可以喝到香甜怡人的蜂蜜雪梨汁了！
冉可一1.把柠檬用盐洗干净，擦干表面水份，切片去籽备用；2.把白砂糖放入锅中，小火加热，搅拌至融化，成棕黄色，加入切好的柠檬片，转大火让砂糖裹住柠檬片，小火慢熬，过程中不断搅动防止柠檬片粘锅底；3.待汁水变得浓稠起来，关火让它们冷却下来（这个过程很快，几分钟就行）； 4.在杯中放入一片柠檬，倒入冷却的糖水，
浦求元