1、准备材料，猪肉馅（三分肥七分瘦） 2、加入调料，一个鸡蛋清，少许食盐，白糖提鲜，生抽老抽上色，十三香粉或五香粉，芝麻油或者花生油，朝一个方向搅拌均匀上劲儿； 3、粉丝用温水泡软剪碎，倒入肉馅中拌匀； 4、胡萝卜用搅拌机打成蓉，加少许清水，盐抓拌成糊状； 5、在拌好的肉馅中加入一大勺调好的胡萝卜糊，
米科岩米科岩以前吧，我是很讨厌吃水果的，特别是夏天，看着就不想吃。但是自从学习了烘焙之后，我发现做水果原来也可以这么美~ 首先分享一道我最近做的比较得意的甜品——草莓慕斯蛋糕所需材料： 鸡蛋2个、牛奶30ml、砂糖45g、油30ml、面粉80g、泡打粉1小勺、草莓400g（鲜）或者等量冻干草莓 制作步骤：
诸承睿我吃过最鲜的干虾仁，是刚捞上来的海虾做的，在东北某小镇的海鲜市场买的，10块钱一斤。 拿回来用清水冲洗一下就直接扔进电饭锅里和米饭一起蒸，熟了以后剥壳蘸着酱油吃，鲜的眉毛掉下来~ 我以前特别爱吃干虾仁，啥做法都爱吃，但是现在吃过的这些海鲜，感觉还是当年吃的那些最鲜美。
国络姿没吃过鲜竹笋，所以不清楚鲜竹笋的味道，但干竹笋（也就是你说的干笋）我算是资深吃货了。 先说营养价值： 干竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸，另外钙、磷、铁等矿物质含量也很丰富。 食用方法多样： 干竹笋可炖可焖，味道鲜美，和肉一起煮，味道更佳。
傅伟峻我小时候生活在成都，那时候没有火锅也没有麻辣烫，最棒的食物就是兔儿爷了。 卤兔儿很受欢迎，常常卖不到一天就售罄了，所以买的时候还得靠抢。但不管怎么抢都抢不到整只的，每次都是半只或者一筷子。 一开始我不爱吃兔肉，觉得腥，而且骨头很多，嚼起来很费劲。
贾永英我买的这个山药是铁棍山药，就是这种 （刚挖出来的新鲜山药） 炒山药想要好吃，关键就是调料和火候的掌握。 首先把买来的山药洗干净表面泥土。（注意：洗的时候不要用手直接搓，容易手滑啊哈哈！
秋诗雪我吃过一次，是在北京西单那边的明珠大厦里一家叫“阿莲家常面馆”里吃的。那个店很小，门面很旧而且很破，看着就不太干净的样子，里面也真挺乱的，看起来就不太敢吃的感觉....但是，真的很好吃！
金民强我小时候在老家，每年冬天都会喝几次杂烩汤。我小的时候，生活条件很差，家里没有冰箱，肉都是买了放在厨房的锅里炖着，等晚上回家再拿勺子舀着吃。有一天放学回来，发现厨房里有新鲜的猪肉和大骨头，还有一把青菜，父母已经睡觉了，我就自己做了一个很大的杂烩锅，放了各种菜，还有粉条和豆腐泡，熬了个通宵。
东其乐小时候过年才吃得上的美味，一般人家都不自己做，我妈也不会做（她不会做饭）。但是每年都买回来吃…… 那时候物资匮乏，除了鱼肉之外，肉也是很少吃的，所以这条鱼的味道是极其美好的。现在有了海鲜店，各种做法的鱼都有卖的，但是我总是觉得用鱼干做出来的味道和以前最接近。
暨玥玉爱吃大闸蟹的南京人，在11月初可是要吃吐了！ 每年到了这个季节，朋友圈都被各种吃蟹刷屏。 膏肥黄满的大闸蟹太诱惑人了！ 但你发现没，超市里新鲜的大闸蟹越来越少，最后只剩冷冻的蟹和黄满膏多的“阳澄状元”、“淡水蟹”等。 这是因为，现在不是大闸蟹最好的季节，而在过去，最棒的大闸蟹都是阳澄湖里的。
洪若芬我第一次吃紫菜，是我初中军训的时候，晚上无聊，一群人围着看一个老乡从家里带的紫菜（好像是紫菜来着），然后用油炸了一下，放点酱，我们这群人就这么吃着聊着天。 那个味道...我现在还记得到，那个咸香味，现在回忆起来都想咽口水。可是我后来怎么吃都找不到那种味道了。
潘薇桦1，选菜。绿叶菜最好用沸水焯一下，断生，这样既保持了营养，又增加了脆嫩的口感；块茎类的食材，比如土豆、芋艿之类的建议去皮切块，放入清水中浸泡，泡的时候加点醋进去，这样能防止氧化变黑。2，配菜。有些人喜欢把各种食材都往锅里扔，结果味道乱七八糟。做炖菜讲究的是“荤素搭配”，“粗细搭配”“干稀搭配”。
鄢婷凡1.新鲜芥菜一斤半，清洗干净切成丝 2.烧一锅开水，把切好的芥菜放进去翻匀烫熟（千万别煮得太软） 3.往烫好的芥菜上浇上生抽、香醋和白糖调成酱汁，拌均匀后腌制半个小时入味儿 4.把腌好的芥菜连汁一起倒进保鲜盒里，放进冰箱冷藏一夜后取出食用。注意！一定要用大火蒸，而且要盖上盖子！
冉凤林我做的“素炒”，是素的，但是绝对不“清淡”。用的是云南特色香料：青葱、小米椒、大蒜、酸菜（泡菜）来炒制。
褚姿言你说的应该是“金玉缘”吧，我吃过这个牌子的小点心，味道不错 他们家的蛋卷很好吃哦~~ 还有这种类似花生酥的糕点点心也很好吃~~~ 还有这种条状的酥皮糕点也很不错~~ 不过最好吃的还是蛋卷~~ 真的很好吃哒~推荐推荐！！！
戈双艳食材清单： 面粉 300克 开水 160毫升 小葱 2把 食用油 适量 生抽 2勺 老抽 半勺 白砂糖 1勺烹饪步骤：1.小葱清洗干净，沥干水分后切成葱花备用。2.加入白砂糖、生抽和老抽，拌均匀了腌渍半个小时左右。这一步可以尝尝味道，看看还需要加点什么调味料，根据自个的喜好来定。
练碧娅用料 土豆 一个牛奶 一盒白糖 适量食用油 少许 做法步骤 1.准备一个土豆，去皮洗净备用； 这个土豆真的特别大个！ 2.将土豆切成薄片，放在盘子里上锅蒸熟。 我比较喜欢脆的土豆，所以蒸的并不是很烂熟。 如果喜欢更加软的土豆，可以蒸的更久一点。
余莉萱1、买回来的嫩豆腐冲洗干净，切厚片备用 2、葱白切丝，小葱和香菜切成段，蒜切片，小红辣椒用剪刀剪成米粒状待用（我买的豆腐比较老，不好咬，所以切的块比较大）3、热锅下油，油温五成热时下切好的豆腐开始煎制（此时可以准备酱料，调个蘸料汁儿）4、一面煎至金黄后翻面继续煎另一面，全程小火慢煎，
支文儿1、准备一个无油无水的容器，把胡萝卜放进去，加满白醋； 2、盖上盖子开始腌制，我放了一夜就入味了，如果喜欢更酸一些的可以在里面加入少许老陈醋（白醋和米醋也可以）；3、腌好的萝卜可以用纯净水冲洗一下，沥干水分，拌入适量熟花生米碎、剁辣椒（可选）、花椒粉、生抽、香油调匀即可食用。
舒楚涵首先，买到的鸡一般是已经剁好的，所以第一步就是清洗干净然后冷水下锅焯一下水（水里可以放点料酒去腥），焯好后过一下凉水备用 接下来调料汁，这个可以根据自己的口味调节，我喜欢酸辣口的就放了小米椒和泡姜来炒，如果喜欢麻麻辣辣的就放小米椒、花椒、泡姜来炒，喜欢酱香味的就放豆瓣酱来炒。
游志钢