桂圆皮和核有什么作用？
桂圆有营养，桂圆皮也有一定的功效。桂圆皮味甘、性温，《本草纲目》中记载其能入药，有镇咳去痰、收敛止泻、平喘、祛斑等功效。
将买来的新鲜桂圆放于通风处晾干后，将桂圆皮剥下来，洗净晒干，每天用开水冲泡代茶饮用，长期坚持可去脂斑、暗疮，使皮肤白皙细腻，减少皱纹产生。
晒干的桂圆壳、桂圆核还可以入锅煮汤，将桂圆壳5个，桂圆核15个，大枣15个，洗净加水2000毫升，大火烧开5分钟后转小火煮半个小时，去渣温服。有补心脾、益气血、安心神、润五脏、暖脾胃、补虚劳、美容颜等功效，尤其适用于心脾虚寒、月经不调、体虚遗精、神经衰弱、食欲不振者饮用。