猪苦肠有什么功效？
猪苦肠分为猪大苦肠和猪小苦肠，有补中气、治虚汗、滋阴补肾、清热润燥、生津止渴、除烦安神、祛风通络、强筋壮骨等养生功效。而且猪苦肠不腻不膻，味美香甜，是人们餐桌上的一道养生佳肴。
猪苦大肠是一种药食同源的食物，它味甘，性微寒，具有补益气血，滋补肝肾，去风、润脏的功效。一般用于慢性结肠炎，习惯性腹泻、脱肛，神经衰弱、高脂血症、高血压、痔疮等病症的食疗。
猪苦小肠可以补肾壮阳，养心安神，益气、增乳等。它也是中医上的常用药，如甘遂半夏汤、茯苓泽泻汤、猪肠丸等方剂里面就有使用到猪小肠。但是，患有胆囊炎、胆结石、肝硬化、肾功能不全等疾病的患者应慎食猪苦肠。