茶加奶有什么功效？
奶茶的营养有奶有茶，但只有加了牛奶的茶才有营养。一杯牛奶所含蛋白质和钙质不亚于一杯牛奶，由于经过高温处理，红茶中的鞣酸破坏了奶中的钙，减少了人体对钙的吸收，因此在营养上不及牛奶。而且真正的牛奶茶，由于茶与奶的味道相互“抢味”，往往需要加糖，而加入大量的糖后，不但冲淡了茶水的营养物质，还容易引起人体血糖变化。因此，牛奶茶也只有在不过分加入糖的情况下(1--2茶匙之内)，营养才会略高于茶水。
奶茶中的“奶”多为奶精，它的主要成分——植脂末，是以植物油脂、糖、酪蛋白酸钠为主要原料加工而成。奶精中所含的反式脂肪酸被证实可增加人体心血管疾病的发生率。因此加了奶精的奶茶，其营养物质含量连茶水都不如。至于那些色彩艳丽的“果味奶茶”，更是营养价值低微，除了能消暑之外，其他功效几乎没有。
加了糖的奶茶具有高热量的特点，对于那些需要减肥的人来说，饮用之后更容易感到疲惫而降低工作效率。奶茶中普遍咖啡因含量过高，若饮用过多易引起中枢神经兴奋、失眠、紧张、心颤等不良反应，尤其对心脏病、高血压、糖尿病患者危害甚大。
每天最多喝两杯。专家表示，奶茶毕竟含有一定量的咖啡因，因此摄入量要受到饮茶量的限制，每日以两杯为宜，不能贪多。此外，有心血管、肝脏疾病的人，也不宜饮用奶茶。