盐腌黄皮果有什么功效？
盐腌黄皮果制作非常简单，用盐将黄皮果腌制3-5天后即可食用，黄皮果的果皮和果肉都有丰富的营养物质，在被盐腌制后，营养物质析出融合在一起，味道变得更浓郁。盐腌黄皮果有化痰止咳、解毒消滞的功效，平时消化不良、痰多咳嗽的人群很适合食用，另外黄皮果还有消除水肿和减肥的功效，平时水肿严重或肥胖的人群食用后有辅助减肥的效果。
注意：盐腌黄皮果虽然有很好的功效，但被盐腌制后的黄皮果有较多的盐分，平时有高血压、肾病等症状的人群要少食用盐腌黄皮果，另外也不建议一次性大量食用。另外对于一些黄皮果过敏的人群也不能食用盐腌黄皮果，食用后容易出现皮疹和腹泻等不适现象。