用微波炉加热，最危险！ 可能很多人都试过将酸奶放入微波炉中加热，这种做法是非常不可取的，因为这样加热的酸奶很可能会产生致癌物质——亚硝酸盐。
邝文浩邝文浩我理解的“凉”，是食物在温度较低的空气中慢慢冷却的意思。这要求空气的温度比较低才行。 比如夏天在大街上买西瓜切块吃，那属于凉西瓜；用勺子舀着吃的冰淇淋，属于凉冰淇淋。 但是如果空气的温度很低（低于0℃），那不管是否敞口放了一段时间，都不会变成凉的东西——变成冰了。
司艳珍1，首先把买来的马头洗干净（很重要） 2，把葱、姜切成片，蒜整瓣（主要是为了后期容易拨开） 3，把花椒和大料用纱布包起来，这就是所谓的“调料包” 4，在高压锅里面放入冷水和调料包，待水沸腾后放入马头煮 5，大约半小时后，打开盖子，调小火力，继续煲，中间可以放入适量生抽和料酒去腥6，一个多小时以后，
禄莲馨1、买新鲜的嫩姜，用擦丝器刨成细细的姜蓉 2、加入冰糖或砂糖一起煮。煮到糖完全融化并且水分收干后，让姜酱自然冷却。这个过程大概要一个多小时吧。 3、冷却后的姜酱装入密封罐里（装罐前要清洗干净罐子），放入冰箱冷藏。随吃随取。这样制作的姜是可以长期存放的。
连铭哲准备食材，冰肉，白砂糖，麦芽糖，姜，葱 1.把切好的冰肉放进去，加入两勺白砂糖和一勺麦芽糖拌匀； 2.锅中倒植物油，放入切好的葱姜爆香后，把白糖和麦芽糖的混合物倒入锅里； 3.小火慢慢加热，不断搅拌，直到变成琥珀色就可以关火了； 4.放置冷却，装进瓶子或容器中，放入冷藏室保存。
席雨娟陕西人，干过饭店经营，现在自己开了一个小面馆。我做的烩菜做法比较传统，用料也比较普通简单，我做的味道偏清淡（因为家里有老人孩子）。
窦维庆谢邀~ 之前有写过蛋黄酥和冰皮月饼的做法，这次来分享流心奶黄月饼的做法^^ 流心奶黄月饼和蛋黄酥的做法非常相似，需要准备好食材：黄油、椰浆、牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、高筋面粉、吉士粉、奶粉、红豆沙等。
盖璇婧1.先做果酱 把杏去掉核，切成小块儿（最好去壳儿），加冰糖和水煮熟，煮到比较稠的程度即可。放凉后，加入酸奶拌成糊状。（注意千万别加水！！！）2.做冰棍儿 把做好的果酱倒入模具中，放进冰箱冷冻就可以了。
禹杨相1、原料处理：选新鲜油芹菜，去除茎叶，切成5厘米左右的长段，用清水洗净，控净水分待用； 2、配料：酱油（最好选用高盐度酱油）、花椒、八角、桂皮、丁香、白糖和白酒等。 上述配料的比例为：500克油芹段，放300毫升酱油（30％），60克白糖（12％），10克白酒（2％），适量花椒、八角、桂皮、丁香等。
却丽宇1.用冷水和面，和的稍微硬一点比较好吃（就是偏劲道）。和好后盖着让面团“醒”30分钟左右。2.把面擀成一张薄薄的饼，越薄越好(擀的时候尽量薄一点，如果太厚了，烤出来的桶饼会很难吃)。
冀语辉1、选用新鲜的嫩豆腐，切成大块，备用； 2、把切好的豆腐放入一个干净的容器里，再把调好的水淀粉倒在豆腐上（注意：放适量清水和淀粉，调成淡淡的糊状即可）；3、平底锅烧热，不放油，直接倒入调好糊的豆腐块，开小火慢煎；4、煎至一面金黄后，翻至另一面继续煎，直至两面都呈金黄色并熟透后装盘；5、起锅，
原妍梦1.将新鲜杨桃清洗干净，沥干水分； 2.用刀从中间切开，去除果核和表皮，切成薄片待用（尽量切得薄一些）； 3.把切好的杨桃放入锅内，加入适量清水、冰糖或白糖，先用大火煮滚后，再改用小火继续熬煮； 4.待汤汁变得浓稠起来，即可熄火，让杨桃在汤里浸泡着，等到充分入味就可以吃了。
项兆海1、选新鲜的大蒜，剪去根部洗净晾干； 2、烧两锅水，开始煮大蒜，同时把要用的调料都准备好（一斤大蒜大概放四勺酱油和六勺醋）；3、开大火煮蒜蓉，水开后调成中火让锅底持续加热但不要太烫，这样能保证大蒜全熟透且入味。全程不要盖锅盖，否则会糊。
溥淑文减肥一定要选择适合自己的方式，千万不要盲目跟风，减肥的方式有很多种，但是不同的身材类型、不同的体质所需要采取的方式是不一样的哦~ 如果你也是一个想要减脂的小伙伴，那么小编分享这10种适合夏天的水果给大家，赶紧get起来！1.西瓜 说起夏天，最先想到的就是西瓜吧。
钭文哲一、片状芝士（切达奶酪）的分类 按照发酵类型来分，切达奶酪可分为天然切达奶酪和酸式切达奶酪；根据乳酪中脂肪含量高低，可将其分为低脂切达奶酪和高脂切达奶酪。 目前国内市场上销售的最多的切达奶酪属于天然切达奶酪，因为其风味较好，很受消费者欢迎。
龙麒珲白木耳又名银耳，属真菌类，主要营养成分是蛋白质、碳水化合物和微量元素等，其营养价值高于燕窝，具有滋阴补肾、润肺生津、养颜润肤等功效。 那么这么珍贵的食材，在保存方面有没有什么讲究呢？ 其实只要注意以下三点，就能把白木耳保存好了！
殳玲云可以炖汤，也可以凉拌！ 拿一条干海带打湿后，用清水浸泡12个小时（中间勤换几次水），然后取出切成丝状；将切好的海带丝放进锅里，加水煮，开锅后再煮二十分钟左右就可以了。
隗婧辰1、挑选新鲜健壮的河蟹，把河蟹放入清水中浸泡2小时左右，使它吐出腹中的泥砂； 2、锅内加入足够的水，加入白酒、葱、姜、八角、桂皮，水开后将河蟹放入焯3分钟左右（注意不要盖锅盖）； 3、将焯好的河蟹用清水冲洗干净，沥干水分后加入盐、生抽、老抽、糖、五香粉拌匀，腌制2小时以上； 4、取一砂锅，锅底铺上葱、
朱涵楚1、首先，把买回来的冬枣用清水冲洗一下，洗掉表面的灰尘等杂质。然后准备一个盘子，把清洗干净的冬枣倒进去，平铺开来，放在太阳下面晒20分钟左右（冬天太阳光线较弱时可适当增加晾晒时间）。这样可以除去冬枣表面的农药残留，还能让其更好吸收水分，变得干爽一些，便于保存。
鲁佳旺市面上常见的鲜奶分为巴氏杀菌奶、UHT灭菌奶和常温奶（利乐包装），它们之间的区别是杀菌方式的不同。 目前在国内，鲜奶生产行业普遍采用巴氏杀菌法，该方法的特点是低温杀菌可使微生物死亡的同时又不伤害营养价值；而在国外，超高温瞬时灭菌技术已广泛使用，并有了“UHT”这个新的标识。
居丙涵