芋头的吃法多种多样，蒸、煮、炒、炸、烧，都可以。要说到芋头的经典吃法，那还要数芋圆和芋糕。小时候在乡下的老家，一到夏天，田野里到处都是茂盛的芋秧，我经常会摘一把芋秧回来，把芋秧放进去锅里煮水，等水烧开以后，就往里下入淘洗干净的糯米粉，然后用勺子不断搅拌，等糯米团子煮熟后，就可以捞出来食用了。
沈巍炜沈巍炜想要做出来的牛肉包子更好吃更松软，需要注意下面几点： 1、和面的时候水不要一次性加完，留三分之一左右作为醒发用水。这样和出来的面团更加紧实，包出的包子更加好吃。2、调肉馅的时候，不要只放老抽生抽盐糖味精胡椒粉等常规调味品，还可以试试蒸鱼豉油、美极鲜味汁、保宁醋、红糖等等。
王兴发油焖大虾 原料：虾500g、生姜1大块、大蒜3粒、香葱2根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白糖1茶匙、陈醋1汤匙 做法步骤： 1.准备材料，把大虾清洗干净后，去须、去虾线备用；生姜切丝，大蒜切片，香葱切段。
刁妍方我是很喜欢吃黄花的，不管是凉拌还是炒着吃都好吃。不过要说怎么吃好吃，那还得说是我家这做法——肉夹馍！ 【食材】1、主食材 黄花菜500g、五花肉200g2、配料 姜3片、八角2个、桂皮1小块儿、香叶4-5片、老抽适量、豆瓣酱2勺、料酒适量、冰糖一小把、食用油适量 【步骤】1、
廉月娥1.首先，挑选鲜嫩的韭菜（不发芽、无枯萎），摘去黄尖和烂叶； 买回来的韭菜不要急于烹调，以免养分流失，应该浸泡在水中，使其得到充分滋养。 把水倒出去之后，用清水冲洗干净，沥干水分待用。 2.接下来就是切了，韭菜最好不要刀切，而是用手撕成适当的长度，因为用刀砍切的会损失很多营养成分。
袁一仟夏天温度高，米饭容易发馊、变质，如何能蒸出一碗凉飕飕的玉米饭呢？今天教给大家2个诀窍。 买新鲜的玉米，别买冷冻的。因为做玉米饭的主要目的是让全家人在夏天也能吃到新鲜的蔬菜，所以千万不要买冷冻的。把玉米外皮去掉，留里面最嫩的芯。
鱼璟彤我吃过最好吃的牛油果，是在一家很小的云南米线店里面吃到的（不知道是不是这家） 那个店很小，小到什么程度呢，进去之后只能两个人并排走 老板看起来就不像能干别的，一直都很忙 我和小伙伴大概花了四十块钱，点了一个米线和一个牛油果奶昔 米线的味道相当不错，
伍晓康“皮薄馅厚，入口即化”是大部分人对于小馄饨的印象 想要煮出这样好吃的小馄饨其实也没有很难，今天我就来传授你我的独家秘笈！
喻轶首先声明，本人极其讨厌吃酸菜，所以对这道菜没有太大兴趣。但是有人喜欢吃，所以还是写个做法吧 主料：粉丝、酸菜（一定要选新鲜的酸菜哦） 辅料：香菜、小米椒、大蒜（喜欢吃的辣椒和香料可以多一些）第一步：把粉丝放在盘子里打底 第二步：把酸菜切丝，越细越好，然后铺在粉丝上面 第三步：把切好的小米椒、香菜、
覃芸可我小时候，家里穷，最奢侈的时候，就是每周去街上超市买一包干豆腐（我们那儿叫干豆腐，东北叫豆卷儿）。 那包干豆腐，可以给我们全家一周的佐餐小菜，切成细丝，拌黄瓜，拌韭菜，炒鸡蛋，炒辣椒....换着花样来，每样都吃出了不一样的滋味。 长大后离开家乡，吃过很多山珍海味，却再也没有吃出过那包干豆腐的味道。
解雨锟原料：新鲜鱼肉、大米 调味料：生姜末适量，食盐少许。 制作方法： 1、将新鲜的鱼肉用水洗净，去掉鱼骨和鱼刺，用刀背用力剁成鱼泥（如太碎可以加点儿淀粉调一调）； 2、把米淘洗干净后下锅加水煮成稀粥，待粥煮好后放入姜汁搅匀，再倒入鱼泥搅动，同时加入食盐调味，煮熟即可食用。
仲孙帆辰2018年暑假，我参加了学校组织的三下乡活动 ，地点在山西省吕梁市临县 。 这里经济相对落后，人们都是以种地为生。每天下午5点多放学，来到村子的路边，就会看到很多骑着自行车的人，后座上带着大筐，里面满满的玉米棒子。我们询问之后才知道，他们是把刚从地里收的玉米送到3公里外的碾米厂去加工。
全嘉欣食材准备： 河虾、辣椒、香葱、姜；1.首先将购买的河虾清洗干净，然后放入到盆子中，加入少许的白酒和盐，混合均匀后，进行腌制20分钟左右。（加入食盐和白酒有杀菌去腥的作用） 2.把葱切成末，姜切成丝，红辣椒切成小块状，准备好葱花和辣椒备用。
荣十浩我猜你说的米线应该是那种干拌的米线，就是像方便面一样的那个米线（就是不知道为啥味道和方便面不一样） 这种米线用开水泡是最难的吃的，因为一开盖就会散，而且会结成一坨一坨的。 正确吃法是：用一个比较大的碗，把米线放进去，倒进去刚刚煮开的沸水，盖上盖子闷20分钟左右。
狄凤举“剩”字是不是有问题啊，我咋觉得是“新”呢。。。 如果是“新”肘子的话，简单得很呐~ 买回来的新鲜肘子清理干净，冷水入锅煮出血沫，捞出洗净。炒糖色：冰糖加入清水溶解，倒入锅中熬成糖浆，等锅里的泡沫由大变得较小，颜色也由白变黄，立刻关火，把熬好的糖色倒入碗中备用。
葛春俪昨天正好看到了大栗子，就想起以前做栗子吃的种种，于是写下这篇经验文~ 先放成果，这个糖炒栗子真是赞到爆！做法如下：1.先把栗子洗干净，晾干。（千万不能有水哦）2.用锡纸把栗子包好（一定要包紧啊！！不然会很难洗的！）3.烤箱预热5分钟，上下火200度烤40分钟左右。
兰彦皓首先回答怎么挑螃蟹， 买回来的螃蟹如果不会处理可以先放冰箱冷冻24小时再清理，这样做可以有效杀毒杀菌，具体方法就是把螃蟹放在冰箱里冻上24小时后取出，用清水冲洗干净，然后用刷子刷干净背部、腹部和腿部的绒毛，再用清水冲洗干净就可以了。
巫沉临首先，买一条活蹦乱跳的鲈鱼，处理干净； 鱼处理干净后，在鱼身上划上几刀，便于入味和熟透； 在盘子里摆好姜片、葱段，鱼身两侧分别用香葱、红椒丝围边； 鱼肚子里塞上两片生姜，锅中水烧开后放入鱼盘，盖锅盖大火蒸7分钟（这是关键步骤，鱼肉容易老而且不鲜嫩，时间太短会不入味） 时间到！关火！千万不能开盖！
范海同做雪糕用鸡蛋和牛奶可以做出来，主要原料就是牛奶、蛋黄和糖，按照一定的比例加入吉利丁片或者琼脂，用微波炉加热融化后倒入模具中冷却成型就是很好的雪糕了。
和巍材料：猪手一只，乌鸡一只，红枣若干，姜数片 配料：八角适量，盐、白醋各少许 做法： 1.将乌鸡洗净斩件；猪手洗净剁成两半再用刀背轻轻敲裂（这一步我是为了好入味才这么做的~不喜欢弄的很烂的也可以不用敲裂）；锅中放适量水加热至沸腾后，放入备好的猪手和乌鸡焯水，捞起冲冷水备用；2.砂锅中加入足量的水，
郎占宏