之前在花莲工作过两年，花莲鱼是当地的特色鱼种之一。因为花莲的淡水水域大部分都被人工养殖了鱼类（主要也是花莲鱼），所以花莲鱼的产量很大，价格也不贵。 据当地人说，花莲鱼又被称为海鱼，是因为其生活在海里，但以底栖动物为食，所以是一种海水淡水都能养殖、杂食性很强的鱼。
惠建钢惠建钢说到牛肉酱就不得不提李锦记家那两款，真的是超级好吃！ 推荐你李锦记家的花生酱和辣椒酱～～李锦记花生酱 这款花生酱是淡黄色的，味道香醇浓郁、口感丝滑细腻。 用一点花生酱，拌在米饭里吃，真的是巨好吃啊！
溥睿龙据史书记载，古人很明白生胡椒具有“温中散寒、下气”等功效，多用于治疗“反胃、吐水、虚胀冷气”的病症，确有疗效。而经过炮制后的胡椒，辛散峻烈之性大减，故温中散寒力量减弱，主要用于中气不虚者。生胡椒治胃寒牙痛。
步金根滑炒或滑熘带有血水的动物性原料，要用蛋清加少许淀粉上浆。用蛋清和淀粉调制的蛋白浆有保持水分、保护生肉中鲜味成分、使肉质细嫩的作用。在淀粉和蛋清的作用下，肉表面光滑、透明、不油腻。用蛋白浆处理的鲜肉下锅后，鲜肉表面蛋白凝固速度比本身蛋白凝固速度快，能阻止热力对肉质的进一步加热，从而使肉质嫩、鲜。
楼凡晓冬瓜性凉、味甘淡，入小肠、大肠、膀胱经，有清热化痰、利湿、消暑、止渴、解毒的功效。冬瓜不含脂肪，又具有高钾低钠的特点，对冠心病、动脉硬化、高血压等患者益处多多。冬瓜亦有利尿功能，对肾炎水肿、营养不良性水肿以及肝硬化、浮肿等都有很好的消水肿作用。
孟肖扬生菜味甘、微苦、性微寒；有小毒，有清热化痰、解毒、活血、止血之功。中医常用于治疗乳腺炎、牙痈肿痛、中耳炎、咳嗽痰黄而稠、吐血、便血、月经不调、外伤出血等症。生菜鲜食脆嫩可口，味美而有清香，是人们喜食的蔬菜，且生菜营养丰富，可入药食用。
融雅旭酸羊奶中含有大量的乳酸和乙酸，具有较强的杀菌能力，经常食用可以刺激胃液分泌，分解胃内食物，促进消化。并且酸羊奶中酪蛋白分解后的乳酸奶肽，具有明显的抑制腐败菌、提高人体免疫功能的作用。有人研究比较了羊奶和牛奶对胃溃疡治愈率的结果，发现羊奶为72%，而牛奶仅为41%。
贺培炜薄荷与柠檬都是凉性食物，对于脾胃虚寒的人群来说，经常使用会加重体内的寒气，引起腹泻，腹痛等不适。在吃鱼、虾、蟹等海味时也不宜喝薄荷柠檬水，因为薄荷对胃肠道有刺激作用，容易诱发过敏体质者出现过敏性荨麻疹或使原有荨麻疹加重，故有过敏体质者也不宜喝此露水。
胥聿阳鸡蛋牛奶有助于睡眠，它们所含的色氨酸和其他营养物质能起到静心的作用。有助于神经安定，镇静大脑，还有助于舒缓情绪、抑制亢奋。牛奶中含有多种人体所必需的氨基酸以及糖类，脂肪，易于消化吸收，可以及时地补充体力，而且牛奶中还含有具有镇静作用的L-蛋氨酸。而鸡蛋本身营养丰富，还具有养心安神的作用，有助于睡眠。
濮顺苒1、止咳祛痰1、可采用生姜汁10ml，饴糖400ml，混匀贮存。每日早晚各服一匙。 2、红糖500g，切碎的生姜、百部、款冬花、五味子各250g，加水250ml，煎熬一小时，至成1250ml的糖稀，再加入等量开水稀释后服，一天3次。对于风寒、风热等多种原因引起的咳嗽都有好处。
邬言泉鲜莲子：莲子有养神、安志、补五脏、厚肠胃、强阴、补中、止泻、固精、止遗、暖肾、安心、养血等功效。莲子，味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，具有补脾止泻、养心安神、止血等功效。主治脾虚泄泻、遗精带下、夜寐不宁、心悸、呕血、咳血等症。红枣：养血补血、健脾和胃、安神美容。
简与妤近年许多研究表明，糖尿病患者适当食用豆类，对改善病情是有益处的。例如有人用动物做试验，给正常大鼠和糖尿病大鼠喂用生黄豆和煮熟黄豆，结果发现生豆和熟豆都有降低血糖的作用。
梅轶寒炼干的母乳在中医里面叫乳汁，它的主要作用就是健脾胃，润肠道，可以通便，还可以回乳，如果妈妈不想喂奶了，也可以用这个。这个方子呢是一个食疗方，主要是用到产后妈妈的恶露不绝，产后出血，子宫的收缩不好，恶露拉叽不干净可以用到这个。
贡慧格丁香性温、味辛，入肺、胃、脾经。能温中降逆、补肾、温肾散寒、降火。临床常用于治疗口臭牙痛、口气不爽、慢性胃炎、中寒呃逆以及男子阳痿、女子宫寒等疾病。丁香茶的制法：【材料】丁香10克、吴茱萸10克、高良姜10克、肉桂10克。
裘米琅中医认为，新鲜的樱桃性温热，具有调中补气，健脾和胃，润筋骨、美容颜，去腹中疾核的功效。而干樱桃，则偏于温肾助阳，常用于治疗肾虚遗精、妇女产后脱发、五心烦热等病症。以下是樱桃的几种实用偏方，不妨一试。干樱桃15~30克，炒熟研末，水煎服。对妇女产后脱发、五心烦热效果显著。
司空骏佳补肝肾、益精血、润肠燥，有肝肾不足，精血亏虚，肠燥便秘等症状的患者最适合食用。黑芝麻补肝肾、滋阴润燥，尤善治血虚风燥引起之麻木、瘙痒等症状。胡麻通血脉、下气、消渴、止渴，治痈肿疮毒，尤其适合病后虚羸、年迈体弱者食用。炒芝麻有暖胃消食、解毒之功效，胃寒、消化不良者食之最佳。
隆韵倩鱼肉含有丰富的镁元素，它对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，降低胆固醇，能预防心血管疾病，是心血管病人良好的营养食疗之品；黄刺鱼含有丰富的蛋白质、微量元素（磷、钾、 钙、硒、碘），能增强体质，改善食欲。
乔联群中医认为，山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，用于脾虚食少、便溏泄泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精尿频等症状。
权宪姝补脾胃，调冲任、暖子宫。用于治疗宫寒不孕，月经不调，带下清稀，腹痛绵绵，胃寒疼痛，体弱便溏等症。配制：艾叶100克，鸡蛋10个，食盐、麻油少许。用法：艾叶捣碎，鸡蛋去壳，二味加水500毫升和食盐少许，置锅中，用文火炖至300毫升左右，将蛋液搅匀，再加入麻油25克，分为10次服用，一日服完。
查呤慧椰子鸡汤具有补肝补肾、壮阳补虚的功效，是老少皆宜食用的营养汤品，同时具有清热解毒，美容养颜，乌发等功效。椰子鸡肉新鲜，味道香甜清爽营养丰富，是不可多得的养生靓汤。鸡肉中含有丰富的蛋白质，有增强体力，强壮肌肉的作用，常用于营养不良、身体瘦弱等症。生姜中的姜酸，姜烯酚等有效成分具有散寒、发汗，调味的功效。
束璟云