盐焗核桃有什么作用？
盐焗核桃的功效与作用详细介绍：
吃核桃补脑，这是大家都知道的，可是你们知道盐焗核桃的功效与作用都有哪些吗？千万别小看这般小小的盐焗核桃，它可是一种健康良好的滋补品哦。所以今天，就为大家一一介绍一下盐焗核桃的功效与作用都有哪些，快来一起看看吧。
核桃，营养价值很高，被誉为世界十大健康食品之一，联合国教科文组织认定其为“地球上的最适宜人类食用的坚果”。它可以活血、补血、补肾、润肠通便、润肺、止咳化痰、温肺、清肺、降压、养阴、润燥、治腹痛、治腰痛、治尿道炎、治便秘、治水肿、治冠心病、防治心脏病、治疗神经衰弱、治疗失眠等功效。
现代医学研究证实，核桃中不但含有丰富的蛋白质和脂肪油，而且还有胡萝卜素、维生素B族维生素、维生素E、钙、磷、铁等多种矿物质，以及钾、钠、镁、硫胺素等多种维生素。这些营养素对身体上都大有裨益，而盐焗核桃除了含有以上营养外，还有如下功效与作用。
1、补脑益智
养心安神，柏子仁有养心、镇静作用，烟酸含有软化血管作用，合成血红蛋白，防癌。
2、预防心脑血管疾病
核桃中含有精氨酸，精氨酸是合成血红蛋白的必需化合物，它能够通过减少肝脏和血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。
3、缓解压力，提高睡眠
坚果类中含维生素C和E，都富含有维生素B族，可以预防抑郁症和焦虑症，还可以降低心脏病发作的危险。
4、治疗失眠多梦
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
5、治疗尿路感染
煮鸡肉时放核桃仁，可能治疗效果很好。
温馨提示：核桃是不错的食物，但是一定要掌握好方法，这样才能保证其营养价值。