在家吃火锅怎么好吃？
小肥羊来回答了！ 在家里吃一定要准备好食材，蔬菜类建议购买超市里包装好的，这样比较省钱省时间；肉类可以选择自己最爱吃的牛羊肉卷或者鱼肉丸等，也可以买点脆爽的新鲜豆芽、腐竹之类的辅料。当然还有必不可少的花椒、辣椒、蒜泥、葱姜等，这些是吃火锅必备调料噢~
在家火锅怎么吃呢？当然是自己DIY蘸水啦！在碗里放点蒜泥、辣椒圈、盐、生抽、醋、味精搅拌均匀，然后舀两勺鸡汤（没有的话清水也行）把调料化开，涮着吃就可以了。 如果觉得单调可以吃着吃吃烫菜呀，清汤锅底可以烫茼蒿、香菜、豆腐皮等等各种蔬菜，麻辣锅底可以烫土豆、藕片、海带等等。
还可以打一个鸡蛋进去搅匀了当蛋液碗底，等水煮开了倒进去烫着吃。有鸭血的可以放点胡椒粉、豆瓣酱煮进汤里，然后放到碗里下料拌饭吃，味道好极了！不过可别吃饱了就躺下哦～ 如果不想自己调蘸水可以直接买火锅底料啊，很多火锅店都会卖自制辣酱的噢，可以买回家加葱花、香菜搅拌着当蘸水吃。 喜欢重口味的还有纯芝麻酱、花生酱调制的二八酱备着，蘸水灵魂之一韭菜花也是要有的，香菜、葱蒜是少不了的。
除了涮锅外，火锅还可以这样吃——【焖锅】 大米饭提前蒸好放在锅里，铺上青菜叶子，再把切好的肉片铺在上面，倒上熬好的汤，盖上锅盖小火焖着。等到锅里咕嘟咕嘟冒泡泡时，就可以尽情享用啦。 【炒饼】 手快的小伙伴可以把烙好的家常饼切成丝，先炒熟，再夹肉和菜一起吃哟～ 在家想吃火锅很简单，准备好食材，涮煮蘸料，就等你动手咯！