艾草瘦肉汤有什么功效?

嵇鸿茹嵇鸿茹最佳答案最佳答案

艾草含有挥发油,内含艾草烯、艾草醇、水杨酸甲酯、苯甲酸甲酯、丁苯甲酸、腺苷、槲皮素、异鼠李素、维生素B1、维生素B2、烟酸、胆碱、胡萝卜素、鼠李糖、蔗糖、葡萄糖、没食子酸、咖啡酸、阿魏酸等,营养丰富。

瘦肉含有血红素铁容易被人体吸收利用,能提供多种氨基酸,能提高人体抗病和免疫力,有强身健体的作用。

将艾草与瘦肉配伍煲汤,能增强补气活血、调经散寒的功效。

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