酵素青梅有啥功效？
低糖青梅含有纤维，而纤维可软化大便、促进排便顺畅，进而达到美容瘦身的效果呢。另外，低糖青梅中含有挥发性物质“丁子香酚”，可作用于胃肠，具有强健肠胃的功效。
另外，青梅中含有丰富的柠檬酸和苹果酸等有机酸成分，能阻止脂肪在体内堆积，有辅助减脂、消除疲劳的作用，因此，青梅一直被视为“消除疲劳的水果”、“减肥的理想食品”、“健美佳果”等。
“酵素青梅”的营养更丰富，功效更突出。经过生物酵素酶酵解转化后的青梅，“酵素青梅”在营养成分上比普通青梅更易于人体消化吸收，更利于发挥美容减肥的功效。
生物酵素青梅是以天然青梅鲜果为主要原材料，利用生物工程技术手段和现代科学方法，经微生物生物酵素酶酵解转化而制成的新型功能性生物碱梅饮品。是将鲜果与含有120多种微生物群的生物酵素液按照一定工艺标准混合后，经7--12个月的发酵陈化而成。