鸡腿炒芹菜好吃吗？
这个菜啊，简单、快手还特别下饭，是本人最爱的家常小炒菜之一了！ 准备好食材：新鲜鸡腿两个（最好是鸡腿肉比较嫩）、西芹两棵、小米椒四个、葱姜蒜适量； 把鸡腿去骨（用刀背敲碎鸡肉和骨头之间的筋膜）、小米椒切圈、葱切段、姜切丝、大蒜切片待用； 西芹撕掉筋洗净切成段备用 起锅烧油，放入鸡腿肉、盐、生抽、老抽、豆瓣酱一勺、白糖少许调味上色，小火炖至汤汁浓稠（大概半小时左右） 把鸡腿肉捞出来放在碗里，倒入烧肉的汤汁，撒上白芝麻拌匀腌制十分钟 另起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，然后加入小米椒圈和芹菜段一起爆炒，最后放入提前腌好的鸡腿肉一起翻炒几分钟就搞定啦~~酸甜咸香辣一应俱全，色香味俱佳，真的是越吃越香啊～～连米饭都能扒拉好几碗 我平时上班没时间做菜的时候就会做这个，简单快手又美味，爱了爱了❤️