文思豆腐羹哪家好吃？
2016年，我第一次去上海，去了豫园和城隍庙，在城隍庙那可是大吃一顿啊！ 蟹粉灌汤包、黄鱼豆腐汤、虾爆鳝面、文思豆腐羹……很多美食现在想起来都流口水呢~ 尤其那碗文思豆腐羹，真是让我吃出了水波潋滟的意境来（当然这可能主要是因为我饿的原因）！ 我记得那天的天气也很舒服，不热也不冷，我在豫园的亭子里坐了很久很久，想很多事情，也什么都不想。
可能因为这次去吃的是文思豆腐羹，所以后来在上海总喜欢吃各种豆腐汤，像咸豆浆、豆腐脑什么的。但是这次回来以后却怎么也吃不出当时的那种感觉了，是菜不好吃还是我饿了？ 昨天又去上海，去了城隍庙和豫园（虽然我是无锡人，但不得不说上海的饮食文化中真是有不少从无锡那里学去的呀）。不过这一次我没有吃到好吃的文思豆腐羹。
原来，我以为文思豆腐这道菜是用豆腐、青菜等食材小火慢炖出来的佳肴，没想到却是把冻豆腐化开，和青菜一起下锅炒出来。嗯，确实是炒青菜的味道。
我问为什么没有用炖的方法，是不是因为我来的时间不对？服务员笑着说不是的，他们是按规矩做的。 说实话，我很失望。