酱卤鸡有什么功效?

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鸡肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及10多种氨基酸等营养成份,人体吸收容易、全面,其80.6%的蛋白质在人体中消化吸收。

鸡肉的消化吸收率在96%以上,容易为人体充分地吸收和利用;而且鸡肉性平、温、味甘;有补脾健胃,温中补气、益五脏、补虚增气。

养阴熄风、固表止汗、滋肾润燥、镇静安神、强筋壮骨的功效;用于脾肺不足、虚损赢瘠、气血亏虚、畏寒怕冷、易汗等病症的辅助治疗。久食可强体健身、抗衰老。

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