腊肉香肠饭怎么做好吃?

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小辛最近迷上了香肠,各种香肠! 腊肠、烤肠、火腿..... 之前看到一篇文章说爱吃香肠的人有口福了,因为做香肠的原材料——肉,今年降价了很多哦~ 所以这次做了满满一桌子的香肠! 你们最喜欢哪一款呢~

【腊肉香肠蒸饭】

原料:大米 100g、腊肠40 g、香菇25 g、胡萝卜30 g、香葱适量

调料:酱油2勺、老抽1/2勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、油1大勺

制作过程:

1、大米淘洗干净后倒入电饭煲,加入比平时煮饭稍微多一点的水。

2、将切好的腊肠、香菇、胡萝卜放入电饭锅里面。(如果腊肠本身很咸的话,此时不需要再额外加盐了)

3、把切好的葱花铺在食材上面。

4、倒入所有调味料。

5、按下煮饭键,煮好后焖20分钟左右,撒上葱花,完成啦。

小贴士: 如果不想让米饭粘锅,可以在锅中撒一层薄薄的淀粉水,这样米饭熟了也不会粘在一起。

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