红薯土豆怎么炒好吃？
1.这是刚从地里挖出来的新薯，还很青脆
2.准备一根薯条（这个很重要）
3.把刚挖出的红薯冲洗干净后用刮刀去掉表面的皮并切成适当的大小 土豆同样去皮切好备用
4.锅里放油爆香葱花
5.放入切好的红薯和土豆一起炒匀
6.放适量清水煮开后再煮3-5分钟然后倒入事先准备好的冷水中
7.沥干水分后倒入适量食用油拌匀待用
8.锅中热油，放进泡好的薯条，炸至金黄酥脆捞起
9.趁热撒上少许盐拌匀食用
10.也可以做成薯汤
11.起锅热油，放入切好的葱白爆香
12.加入两勺糖、一勺淀粉搅拌均匀
13.倒进适量清水煮沸
14.放进切好的红薯和土豆，盖上盖子小火煮约十分钟 煮至熟透后盛出
15.把之前炸好的薯条倒进去翻匀即可盛盘
喜欢的话可以洒上少许孜然粉或者辣椒粉