葵花炒饭怎么炒好吃？
“小葵花，你好，我们又有新菜品上线咯！”“小葵花，有什么新品推荐吗？”“小葵花，这道菜是如何制作的呀？” …… 一周前，我们推出了新菜式——葵花炒饭。
这款以大米和虾仁为主材的菜肴，制作过程并不复杂。但如何做出一份色香味俱全的葵花炒饭，却需要下足功夫。接下来，就跟着小编一起来学习一下吧~
食材准备 大米1碗、鲜虾500克、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱3根
调味料 食用油适量、盐3勺、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖1勺
烹饪步骤 1.备料 将胡萝卜、黄瓜切成丁状；小葱切成葱花；蛋液打散备用。
Tips： 小葱在刀工处理上较为随意，可根据个人喜好将其切得粗细适中。
2.蒸饭 用筷子戳一下米饭，感觉软硬程度刚好即可出锅。
Tips： 这里的煮饭时间不宜过长，否则会影响成菜的口感。
3.拌饭 将切好的胡萝卜、黄瓜加入两勺食盐拌匀，腌制片刻后挤出水分，然后与炒好的鸡蛋、葱花一起放进碗里，加入一勺生抽、一勺老抽调色、一勺白砂糖提鲜。
Tips： 在拌饭的过程中，可以先加少许食盐调味，然后再根据鲜味是否充足决定是否再添补。
4.炒蛋 用油起锅，倒入蛋液炒熟，制成鸡蛋碎。
Tips： 炒制过程中应时刻搅拌，避免糊底。
5.炒米饭 热锅内加适量食用油，烧热后放入葱花爆香，然后倒入事先蒸好的米饭炒匀。
Tips： 为了保持米饭的干爽，可以将水替换为牛奶。
6.烩饭 最后，将炒熟的鸡蛋碎倒入锅中拌匀，让每粒米饭都能沾上蛋液。
Tips： 这时可以再适当添加一些清水，但水量不宜过多。
完成啦！金黄诱人的五彩缤纷的向日葵炒饭就做好了！看起来就很诱人有没有！ 舀起一勺送入口中，咸香的蛋黄味在味蕾中炸开，唇齿舌间处处洋溢着幸福的滋味。