樱桃果酱配什么功效?
樱桃酱配温补类食物 进入3、4月天气日渐暖和,人体新陈代谢旺盛,耗氧量有所增加,人体内部产生了“热气”。早上吃早餐的时候尽量选择一些平和偏凉的食品,同时配一些有清热效果的茶点,如自制的清凉可人的樱桃酱。而用来搭配食物建议选择偏温补的,如:韭菜炒鸡蛋、鸡汤等。
如果觉得一个人自制樱桃酱有些多的话,可以考虑和其他的果酱一起做。做草莓酱时加入一些樱桃:新鲜草莓一斤、樱桃3--5个、糖一两到一两半(根据个人口味加),制作步骤还是和做一般果酱一样。加糖后大火烧开,然后转微火煮20--40分钟,煮到喜欢的浓度(不能太稀,以免变质)就可以,要趁热装入事先用开水烫过并控净的瓶子里,盖紧盖子。