什么味的汤圆好吃?

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吃过的汤圆不下50款,最爱的还是马路边上那家馄饨铺卖的芝麻红糖汤圆! 每次去那逛街,总免不了要买个一碗,皮糯馅足,一口咬下去能吃到满嘴的红糖香! 现在自己也能做,简单易学,快学起来吧~

【配料】 普通面粉400g、糯米粉200g、热水适量 【制作方法】 第一步:准备一个碗,倒入糯米粉和面粉; 第二步:慢慢加入热水,边倒边用筷子搅拌成絮状; 第三步:用手揉成一个软硬适中的面团; 第四步:用擀面杖碾成薄片; 第五步:切成大小相等的剂子(大约60个); 第六步:在表面刷上一层薄油,用保鲜膜包起来,醒发30分钟; 第七步:取出一个面剂子,用手掌轻轻按扁,再用擀面杖擀成圆形; 第八步:在圆面上涂一层植物油,对折两次,压扁; 第九步:冷水入锅,煮熟即可。 煮好的汤圆外皮软糯,内有Q弹的感jio~再配上一杯清茶,妙啊!

喜欢甜口的还可以浇上一层糖桂花酱。自己做简单又便宜,想吃就快来试试吧!

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