吃沙葱有什么功效？
沙葱中胡萝卜素的含量为2500--4000毫克，比大葱高250--400倍；维生素C的含量为30--45毫克，是大葱的4--6倍；蛋白质含量为大葱的三倍，且各种营养成分又易于消化吸收，在各种葱类中营养价值最好。
功效：沙葱既能生吃也能熟食，生吃时可做冷盘、凉拌或配莱；熟食时，可炒、可烩、可包馅等。它味道鲜美、营养丰富、气味辛香，可刺激消化液分泌，加速消化，增进食欲，又具有杀菌消炎之功效。
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沙葱中胡萝卜素的含量为2500--4000毫克，比大葱高250--400倍；维生素C的含量为30--45毫克，是大葱的4--6倍；蛋白质含量为大葱的三倍，且各种营养成分又易于消化吸收，在各种葱类中营养价值最好。
功效：沙葱既能生吃也能熟食，生吃时可做冷盘、凉拌或配莱；熟食时，可炒、可烩、可包馅等。它味道鲜美、营养丰富、气味辛香，可刺激消化液分泌，加速消化，增进食欲，又具有杀菌消炎之功效。