红枣烤熟吃有什么功效？
红枣味甘性温，有补气养血、安神壮阳、滋燥生津、和五脏、调虚实的功效，适用于治疗脾虚食少、久咳虚喘、惊悸不安、血虚萎黄等。把鲜红枣做成蜜汁烤枣，味道更佳，功效更良。
烤枣补五脏、除邪气、安心养神、美容美发，对形体虚弱、精神不振、心悸失眠及贫血、神经衰弱、骨质疏松症、血气不足有奇特疗效。另外，烤枣还可减轻放射性治疗的伤害，并能治疗放射性损伤。
将洗去灰尘的红枣放入热水中浸泡半小时左右，捞出并沥净水，每1000克红枣用蜂蜜200毫升混拌均匀，使红枣全部蘸满蜂蜜，然后上屉隔水急火蒸15分钟左右，取下晾透(时间长了表皮变皱)。用塑料袋扎紧，回软两天后即可食用。这种蜜汁烤枣有补虚损、益气血、健脾暖肝、安神养血、补血、镇静的功效。如与核桃肉混合蒸食，可治老年人健忘。常服还可以美容、乌须发、润肠通便、健脾益肝、延年益寿。