冰糖煮梨水起什么作用？
冰糖梨汁是用冰糖和雪梨一起炖的汤，具有止咳化痰、清热化痰、润肺止咳、滋阴、润燥、清热消炎的作用，适用于久咳不愈、咽干喉痛、声音嘶哑、便秘等症状。冰糖雪梨汁特别适合秋季饮用，起到预防秋燥，润肺凉心、消风润肿等功效。
制作方法：将雪梨1只切开去核，放入10克冰糖，再放入锅内加水，用文火煎30分钟，煎至冰糖融化，然后服用。
冰糖的好处
1、冰糖有清热润肺止咳、益胃生津止渴、活血化瘀通脉、健脑益智开心、滋阴养肝护肝、强身健体延寿的功效。
2、冰糖能保持心脏的健康，促进血红细胞的生成，有利于对能量的利用，对维持人体的健康有好处。
3、冰糖能促进伤口愈合。常用于辅助治疗心悸、心慌、冠心病、气胸、胸腹疼痛等疾病。
4、冰糖具有补中益气，和四物汤同用，能治疗血气虚弱引起的月经不调、痛经、腹痛、肢体麻木等症状，对脾肺虚弱、久咳胸痛者尤为有用。
5、冰糖能润肺，可治疗肺燥咳嗽，干咳少痰以及咯血等症状。