乌鸡和什么一起炒好吃?

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这个我特别有经验,因为我特别爱吃我家乌鸡。 先说我奶奶做给我的!我奶奶是四川人,做的乌鸡汤超级好喝。做法如下 1、把买回来的乌鸡用清水洗干净,剁成小块儿(一定要剁得很小),放在一旁待用; 2、锅中加入适量的清水,然后把切好的乌鸡块儿放进去,再加入少许的食盐,用大火烧开。

3、锅里的水烧开后,加入少许的白酒或者料酒,然后转为文火炖一个半小时左右; 4、一个小时后,掀开锅盖,你会看到汤已经变成了漂亮的深褐色,这时候就可以加入香菜、葱花,再炖5分钟即可起锅了。 这就是我奶奶做的乌鸡汤,每次喝上两碗,真的是唇齿留香啊……让我回味无穷的鸡汤!!

然后说下我老公给做的!我老公是不爱下厨的那种男人,但是为了我,他居然学会了做饭!真是值得喜大普奔的事情。我老公做给我吃的乌鸡,是把乌鸡剁成小块儿,然后加入他特制的酱料炒着吃。具体怎么炒我忘了,因为都是他主厨。我只记得吃,哈哈。

最后说的是我家猫咪给做的!不知道是不是猫粮吃多了,我家猫咪最近特别想吃乌鸡。无奈家里没有食材,它只好用自己的方式表达“我想吃乌鸡”。只见它跳上灶台,试图去够到放在灶台上蒸屉里的盘子。可惜小猫力气小,够不到。于是乎,它灵光一现,想到了办法。只见它跳到桌子上,然后沿着桌子边缘,一步一步挪到了我的面前,接着“扑通”一声,掉在了我的腿上。 这是它给我的“礼物”——一只正在往我腿上蹭的乌鸡。 哈哈,看着这只可爱的“乌鸡”,我真的忍不住笑了出来。

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用鸡汤来炒乌鸡肉,味道真的很棒! 推荐做法如下: 1.将新鲜土鸡砍成小块儿,放入锅中,加入切好的生姜、大葱以及料酒去腥,大火煮开之后再小火煮大约一个小时; 2.等土鸡肉熟透之后盛出来放在盘子里,然后撕开,再准备适量的葱姜蒜切成末,红辣椒切小块备用。锅中倒入油烧热以后放入葱、姜、辣椒爆香。接着把之前煮熟的乌鸡肉放进去爆炒,随后放适量生抽、老抽、糖调味上色,最后加少许开水焖几分钟就可以出锅了~ 这样的做法非常简单美味而且有营养,喜欢可以尝试一下哦~ 用鸡汤来炒乌鸡肉这道菜我可是非常喜欢的,因为它的香味真的太浓郁啦~ 用鸡汤炒出来的乌鸡肉很嫩口感很好吃,再加上它本身具有丰富的营养价值,所以是一道老少皆宜的美食呢~

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