煎土豆吃多好吗？
也许你会觉得奇怪，土豆不是应该放在水里煮着吃吗？错！土豆要放在油里煎着吃，可以治疗便秘。为什么呢？现在就告诉你，土豆中含有大量的膳食纤维，膳食纤维的作用就是促进肠胃蠕动，排除人体垃圾，缓解便秘。要达到上述功效，必须吃新鲜的土豆，而且必须是生吃，即不把土豆放在水里煮着吃，而是放在油里煎着吃。
把土豆放在加油站吃，第一有利于人体健康，第二营养更丰富。这是因为，橄榄油含有亚油酸，亚油酸在体内可以转化为胆固醇，起到降胆固醇的作用。而橄榄油又味美，这就是为什么在加油站吃土豆的原因。
土豆的功效与作用
1，和黄豆一样，土豆含有大量的蛋白质，可以帮助腿部肌肉的拉伸，对于想要在减肥期间防止腿部肌肉松弛的人群来说，是最佳的选择。
2，土豆还含有大量的维生素C，有一种预防心血管疾病的功效。
3，土豆食用之后可以中和体内的酸性物质，有很好的减肥的作用。
4，土豆不仅可以起到解暑的作用，还有很到的治疗方法，将新鲜的土豆榨汁，可以治疗胃病的慢性疼痛。
5，土豆中所含有的钙质，是人体骨骼健康成长不可或缺的营养物质。
6，土豆还含有大量的维生素E，可以去除自由基，有很好的抗衰老的作用。
7，土豆还有一定的药用功效，即可以把烧烫伤浸泡在土豆汁中，取得很好的治疗效果。