蒲公英蒸包子好吃吗？
我觉得这个问题的核心在于，你对“好吃”的定义是什么。 就我个人而言，我判断食物是否好吃的标准有很多，但最主要的因素是，在我吃下这道食物后，我是否会想要再品尝一次或多次。 如果一个东西让我吃得有饱腹感而又想吃，那就是美味；反之，若我只尝了一口便再也吃不下，那就算不上美味。 所以按这个逻辑，蒲公英蒸包子的味道如何，你就知道答案了。（当然，前提是你得真正去尝尝才知道。）
其次，我想补充一点有关美味的性质。 美味在我看来是一种可以被感知、被量化的事物，但它与我们日常所吃的任何食物都有一定的可比性。 我们之所以觉得某些食物美味，是因为我们的大脑在解读我们摄入的东西时，把其与我们记忆里原有的各类味觉体验进行了对比，并选择出最佳的方案来解析当前摄入的对象。
所以，当你认为某种食物特别美味的时候，不妨回想一下你以前吃过且至今念念不忘的食物有哪些，然后对比一下它们各自的特征是否有共同点，而这道菜恰恰具有这些特点……如此，你便可找到它之所以让你感觉“美味”的原因所在。 最后，我想说说关于食物口味的偏好问题。 人不同，对口味的偏好就有差异。有些人爱吃甜食，因为糖分能刺激他们的脑细胞，让他们感受到快乐情绪；也有人不爱吃甜食，因为他们不敏感，即便吃了也不会带来额外的愉悦感。
同样，有人无肉不欢，有人只吃素食。事实上，只要你不是特别讨厌某种食品的味道，并且没有进食障碍，那你对于食物的口味偏好就可以拓展得很宽泛。 因为人的适应能力很强，只要不是极端恶劣的条件，人都能慢慢适应并进而接受。比如，小时候我不爱吃青菜，可后来我慢慢长大了，现在却爱啃青菜胜过吃肉。这就是我适应力强的表现，也是我喜欢青菜的缘故之一。
我认为，一个人没有必要非要让自己喜欢的食物口味固定不变。因为环境是在不断变化的，你的味蕾也会随之改变。可能今天你觉得某道饭菜不合胃口，可在明天，你在相同的场景下吃到同样的饭菜时，你的味蕾又会重新激活，让你再次感到喜悦。