芸豆和什么炒好吃?
作为一个地地道道的南方人,我其实挺能吃辣,但是我不嗜辣,所以可能比大多数四川人都能吃辣!我辣椒吃的比较多的是在拌饭或者作配料的时候,因为辣椒很提香嘛~ 回到这个问题,首先我是非常爱吃芸豆的,任何做法我都爱吃(除了老醋花生米……)。
那么下面推荐几个我觉得还不错的跟芸豆搭配的食材吧~
1、香肠 这绝对是灵魂搭配啊!咸香的香肠配上爽口的芸豆,再来点葱花香菜提味,绝了啊!
2、腊肉 这个和香肠有点像,都是腌制烟熏的味道,配着清爽的芸豆一起炒也超棒哒~
3、腊肠 这个我也贼爱,不过我个人觉得和腊肉差不多,都炒出一股子油腻的感觉来,不知道是不是我的错觉哈~
4、五花肉 炒一盘色香味俱全的五花肉豆腐丁给小伙伴们尝一尝嘿嘿嘿,先炒肉再放酱真的好吃到哭!
5、辣椒/小米椒/剁椒/泡椒 各种辣椒我都很爱,不过和芸豆炒好像怪怪的,可以试试用辣椒来做凉拌菜呀,香辣酸辣多种口味随你选~
6、肉末 肥瘦相间的肉末配上葱花香菜,再配上一碗米饭,我还能再来三碗!
7、鸡蛋 咸鸭蛋那个蛋黄啊简直是一颗宝藏啊!配上嫩嫩的芸豆,美味至极!
8、火腿 这个和香肠一个道理啦,不过我好像更偏爱火腿~
9、排骨 我不爱吃排骨,不过我老妈说拿排骨来焖烧芋艿很好吃哦~
10、芋头 嗯~这个倒是可以和我妈学的~
11、粉丝 用粉丝来做一碗凉拌菜是个不错的选择呢~
12、鱼丸 这个和粉丝一样做凉拌比较好,不过我喜欢把鱼丸放进汤里煮,一碗热呼呼的鱼丸萝卜丝汤我太爱了~
13、排骨汤、鱼汤 嘿嘿嘿我要歪个题,用骨头汤来熬粥简直太棒了,别忘记放一点点的盐巴和葱花增加风味哟~