面粉搞什么好吃？
2019年最新更新，我最近发明了一种超好吃的葱花千层饼做法！ 真的超好吃，你们一定要试试！！ 做法超级简单，香葱切碎，然后把两个鸡蛋打散备用。 我做这个饼一共只用了三种材料——面粉、水、油（没有油也可以） 首先和面，把面粉倒进盆里，边倒水边用筷子搅拌成絮状后，用手揉成面团，盖上盖子醒面。 这时候我们就可以来处理馅料了。锅里不放油，直接小火干炒面粉，炒至面粉发黄微微冒烟的时候关火，趁热加入食盐和葱花翻拌均匀。 这个过程非常关键，我们一定要小火慢慢炒，并且要不停的翻搅，防止面粉糊了。 等到所有面粉都变成淡黄色后，我们重新开火把锅烧热，然后加入少许食用油，凉油下锅，用勺子舀两勺面粉渣子放在热油中，会听到刺啦一声，立刻用筷子搅散，这样我们的葱油就做好了。 因为有葱花存在所以葱油会有很浓郁的葱香扑鼻而来～美滋滋～ 下面开始制作千层饼，把醒好的面团在案板上轻轻按压，然后用擀面棍擀成一个薄片，厚薄程度你自己掌握，反正越薄越好。
然后均匀的刷上一层葱油，记得不要刷太多呀，后面一层层叠起来会很油的！ 然后小心地卷起来，尽量卷紧一点。 然后切成均匀的小段。 每两段之间夹上肉馅（或者你喜欢的菜馅）。
然后把所有的面团都按这种方法处理好。 平底锅或者电饼铛预热，不需要放油，直接把小饼放进锅内，中小火烙制。 你就会发现小饼很快就出现了层次，而且越来越酥脆，直到变成漂亮的金黄色就可以出锅了。
咬上一口，酥得掉渣，混合着葱油的味道和金黄色的色泽，简直太诱人啦！ 小时候最爱的零食之一就是葱油饼，自从学会自己做之后，简直不能更爱！！ 喜欢你的一切，你的每一个赞都是我做好食物的最大动力！比心心！！