烤箱烤大饼怎么做好吃？
首先你要确定你买的是电烤箱还是嵌入式烤箱，还是蒸烤箱。 如果是电烤箱的话，把饼放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右就可以了。（注意观察，不要太干） 中层温度比较高，如果感觉温度太高就拿出来再调节下温度和时间。
如果是嵌入式或蒸烤箱的话，把饼放入锅中，底部用最大火力加热，上面蒸汽喷淋，这样最外面一层马上就会酥脆了，不过里面可能会不够熟。 建议表面刷上一层食用油，这样更酥脆~ 也可以盖上盖子焖3-5分钟，效果更好哦！ 我用的是蒸烤箱，所以做了两种不同的测试。一种是下面直接加热盘加热，一种是用蒸汽功能。你可以根据自家烤箱的特性来操作喔~~