烩锅面怎么做好吃？
首先，买一包宽宽的烩面馆用的面条。 用盐水煮一煮，更筋道
然后，切一些青菜和葱花备用 调一个碗汁儿（我这里用了做鱼的方法来炒菜，很入味）：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺甜面酱+少许糖+少许醋混合，调成稀糊状 起油锅，下葱花爆香，加豆瓣酱炒出红油；然后下菜梗部分快速翻炒几下，倒入碗汁小火熬2分钟 最后把面条下进去，用筷子搅开，让每根面条沾上酱料，大火收汁，可以再撒点辣椒粉和花椒粉提味～ 完成！是不是超级简单！快动手试试吧！
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首先，买一包宽宽的烩面馆用的面条。 用盐水煮一煮，更筋道
然后，切一些青菜和葱花备用 调一个碗汁儿（我这里用了做鱼的方法来炒菜，很入味）：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺甜面酱+少许糖+少许醋混合，调成稀糊状 起油锅，下葱花爆香，加豆瓣酱炒出红油；然后下菜梗部分快速翻炒几下，倒入碗汁小火熬2分钟 最后把面条下进去，用筷子搅开，让每根面条沾上酱料，大火收汁，可以再撒点辣椒粉和花椒粉提味～ 完成！是不是超级简单！快动手试试吧！