黄米饭配什么菜好吃?
那可是太多了,简单的比如咸菜、酱萝卜、花生米,再简单点,来勺腐乳就齐活了。 要是讲究点呢?
1、凉拌黄瓜、藕片什么的,当然还要有香菜、蒜泥之类的配角才完美;
2、切点肉丝,烫点青菜,来勺酱油,把饭泡透,这叫“打卤”; 3、炸点丸子,炖点豆腐,来个鸡蛋炒西红柿,再来碗汤,齐活! 这还不算完,还有更讲究的。
4、做碗鸡蛋汤面,把鸡蛋搅散了倒锅里煮熟,放点葱花、盐什么的,别小看了这碗汤,里面可大有文章,我们这叫“摊鸡蛋皮儿”; 5、买只烤鸭,剁成块儿,蘸着酱料吃,别忘了再配碟葱丝儿;
6、烧个排骨豆角,把干豆角用温水浸泡后在锅内多煮会儿,也别忘了再配点小菜什么的。 这些还都是荤的,要是在配两个蔬菜,那就是妥妥的一顿饱餐了……
1、蒸南瓜,蒸熟后的南瓜是粉糯的,很香哦! 2、胡萝卜炒鸡蛋,也是我的最爱之一(胡萝卜的营养价值可是很高的哟); 3、凉拌黄瓜(这个就不多废话了哈……)。 这几道菜都是和小米饭绝搭的呀~ 我觉得最好吃的小米饭就是小米加大米一起煮出来的啦~
推荐下自己在家做的好吃的吧~ 首先要有锅具,电饭煲或普通砂锅都可以啊,没有的话就只能用电炖盅来煮饭咯。 1、把大米跟小米淘洗两遍后浸泡十分钟。 如果使用电炖盅就要加入足够的清水,一般电炖盅上会有刻度线的嘛! 2、泡好之后就可以把食材放进锅里开始焖熟了。
Tips:可以在米饭快熟的时候撒点葱花进去会更美味噢~ 大约需要三十分钟这样呢就能吃到香喷喷的黄米饭啦。 小贴士: 黄米有健脾养胃的功效,还可以帮助消化,所以肠胃虚弱的人很适合食用哒~