用沙锅煮粥怎么做好吃?
用砂锅来煮一碗热腾腾的粥吧 准备好食材,大米用清水淘洗净。 砂锅中放水、大米,大火煮开转小火,保持微沸状态,期间不断搅动防止糊底。 等到米开花了就可以加糖调味了(我喜欢吃比较甜的所以加了45g冰糖),再小火煮10分钟左右就可以了。 你也可以加入各种粗粮、豆类等来丰富营养成分,还可以加入一些食材来增加风味和口感,比如:
① 我做过最奇葩的粥就是皮蛋瘦肉粥啦~喜欢皮蛋口感的可以放两个皮蛋进去,肉的话放点瘦肉末或者火腿末都可以;
② 夏天可以放点绿豆进去一起熬,清热去火;
③ 想喝杂粮粥就放把燕麦,想喝豆奶就放泡好的黄豆或黑豆;
④ 还可以放点山药、紫薯、薏米什么的,功能各异嘛~
⑤ 最后别忘了加点葱花提香哦~ 是不是很简单呢~快动手做一碗热乎乎的粥喝喝吧!