带土豆的披萨怎么?
方法/步骤
把黄油用手搓热,加些水后搅拌至充分融化,然后加入切碎的洋葱,小火煮2分钟,闻起来有股洋葱香味时,把洋葱捞出来丢弃。
剩下的黄油溶液用来浇在已完成的比萨上,边浇边轻轻的用勺子按压,让黄油溶液充分渗透比萨。
剩下的西红柿酱、奶酪、黄油和洋葱切成细末;锅烧热后,用小火把它们炒出油来,在比萨上撒上青椒圈。
把刚刚炒出来的调味品浇在比萨上,在比萨上再撒上一层奶酪,放入250度预热好的烤箱中,烤10分钟。
10分钟之后,取出来,切好,就可以吃了。
小贴士
1)比萨酱(pizza sauce)可以用番茄酱代替,但是更地道的美味还是纯正的酸味番茄酱。
2)比萨上可以加各种蔬菜水果,肉类,海鲜,是老少皆宜的方便食物。如果想营养搭配好一点,可以加些香肠、奶酪和蔬菜。
3)黄油要和比萨在一起烤,才会有香味,如果单独煎制黄油,味道可就好多了。