蒸的槐花怎么做好吃？
1.把槐花用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡20分钟（这样可以让槐花的颜色更鲜艳） 2.然后把槐花捞出来放入筛子里沥干水分备用；大蒜去掉皮后切成蒜末。
3.把锅加热，倒入适量花生油，油热后放入花椒和八角爆香，然后捞出不要。再放入葱花、姜末和蒜末爆香。
4.把调好的料汁倒入锅中，大火煮开后转小火焖烧5分钟左右。再把洗净晾干水分的槐花倒入锅里。
5.开大火煮开，然后再小火焖个8分钟左右就可以了。
6.把蒸熟的槐花取出，浇上酱油、香醋和辣椒油拌匀就可以享用了！ 如果不喜欢吃甜的，可以不用放白糖哦～拌出来的味道比放糖的要更好吃一些呢！ 另外还可以把蒸熟的槐花用干净的布包起来，用手挤压出里面的汤汁，然后在汤里放入适量面粉，调成糊状，下锅摊成薄饼，蘸着辣椒盐吃也是很不错滴～
我是很爱吃槐花的，每年到这个时候都会自己做来吃，一次要做很多，因为吃完了下次再做。关于蒸槐花的做法就分享到这里啦～希望对大家有所帮助。