丝瓜对肾有什么作用？
丝瓜是一种营养价值较高的蔬菜。 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素 C、胡萝卜素和尼克酸。其中维生素 B族含量较高。还有氨基酸、多糖类、皂苷、黄酮类、多酚化酶等物质。
其次，丝瓜的作用有很多。 对于肾虚患者来说，适量进食丝瓜有一定的作用。 因为丝瓜中富含各种维生素和矿物质，这些物质都具有补肾的功效。 如果出现因肾气不足导致的腰酸腿软、乏力嗜睡、头晕耳鸣、尿频尿急等症状，通过食用丝瓜来补充营养，达到补肾的效果。 另外，《本草纲目》中有记载，丝瓜性味甘平，入脾、胃二经，具有生津止渴、清热利湿、利尿消肿的功效，还可以治疗肺热咳嗽、痈疽疮毒。
因此对于肾炎、水肿等疾病造成的脾虚也有很好的疗效。 从现代药理学角度来看，瓜蒌（栝楼）所含的甙类、脂肪酸、氨基酸等，均有明显的利尿作用，因此对肾炎、水肿等疾病有很好的辅助治疗功效。 瓜蒌还具有降血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、延缓衰老和提高免疫功能等作用。
总之，从中医的角度来看，丝瓜性味甘咸寒，有益气通络，消炎解毒的功效；从西医的角度上来看，丝瓜中丰富的营养物质对机体功能存在着比较广泛的影响，能够预防心血管系统疾病、癌症、骨质疏松等疾病的发生发展。