排骨腊肉饭怎么做?
腊肉放入蒸锅蒸笼中大火蒸15分钟,蒸好后放凉,切片备用。
甜玉米罐头倒入容器中,捣成较碎的玉米泥备用。
锅烧热,倒入少许油滑锅,接着倒入排骨大火翻炒至排骨变色。
放入3ml料酒炒匀。
放入玉米泥炒匀。
调入生抽、老抽、五香粉、胡椒粉,炒匀。
加入100ml水大火煮开,接着倒入泡软的糯米搅拌均匀。
将处理好的腊肉片码放在糯米上。
继续大火将水分烧开,接着转入微波炉中高火3分钟即可。
腊肉放入蒸锅蒸笼中大火蒸15分钟,蒸好后放凉,切片备用。
甜玉米罐头倒入容器中,捣成较碎的玉米泥备用。
锅烧热,倒入少许油滑锅,接着倒入排骨大火翻炒至排骨变色。
放入3ml料酒炒匀。
放入玉米泥炒匀。
调入生抽、老抽、五香粉、胡椒粉,炒匀。
加入100ml水大火煮开,接着倒入泡软的糯米搅拌均匀。
将处理好的腊肉片码放在糯米上。
继续大火将水分烧开,接着转入微波炉中高火3分钟即可。