梅子泡酒什么作用？
梅酒的保健功效可不小呢！ 1、消除疲劳，增添活力 经过一个多星期的酿造，青梅里的有机酸已经分解成醋酸和乳酸，这些酸性的成分能够刺激胃酸的分泌，增进食欲，帮助食物消化；而低浓度的酒精则能振奋精神，缓解疲劳。
2、美容养颜，保持年轻态 梅子的抗氧化能力可是很强的，这要得益于高含量的儿茶素类化合物。儿茶素类化合物具有非常强的清除自由基的能力，可以阻断由于氧化而产生的皮肤衰老过程，同时还能预防紫外线引起的损伤。还有研究表明，喝梅酒可以调节女性内分泌，减少色斑沉着，润肤美颜。 3、促进血液循环，加速新陈代谢 低度杨梅酒含有一定的酒精浓度，可以促进血液循环，增加血液带氧量，从而起到舒经活络的功效；在酿造的过程中，酵母菌也可以产生一定量的维生素B族，这些都是促进人体新陈代谢的必要元素。经常喝点梅酒不仅能消除疲劳，还可以改善手脚冰冷、乏力倦怠等症状。
4、健胃止痛，止泻止血 中医理论中，梅子和白酒都是温性物质，所以具有驱寒活血的作用；梅子中含有机酸，可以刺激胃酸分泌，助消化；含有的酶类药物，可以软化血管，增强心肌收缩力，具有健胃消食的作用。另外，用梅子煎汤洗头发还能够快速消除头皮屑哦~ 不过要注意的是，有胃溃疡或者患有胃肠炎的人最好不要多喝梅酒，以免刺激胃黏膜，加重病情。