筱面怎么烧好吃？
最近突然很迷日本的小吃，于是跑到超市去买日本酱菜和泡面之类的。在超市看到日本豆腐的时候很惊诧，因为平时都是买的内酯豆腐（以为只有内酯豆腐），结果看到了日本豆腐。买回家一煮，我的妈呀，这是什么玩意儿啊！硬邦邦的就跟盒子里装的石头一样，根本夹不起来！后来灵机一动用勺子舀着吃，才觉得这东西好像也还可以。
第二天早上想起自己还囤了点青菜就决定做个汤，然后想到了前两天买的这个“日本豆腐”，决定做个豆腐汤。 把豆腐冲洗干净后切小块备用。 青菜去掉老叶洗净切段。
锅中放水放入豆腐用大火煮开后再小火烧5分钟。 这时可以准备调料汁，碗中放一勺糖、两勺生抽、一勺老抽、两勺醋、一勺胡椒粉，搅拌均匀。
豆腐煮熟后放入青菜，拌匀煮至汤汁变浓就可以出锅了。 这东西其实挺难熟的，如果下锅久烧很容易碎。所以开水焯一下青菜或者用热水烩一下都很重要。
调好的浇汁可以直接淋入，也可以盛起来待豆腐入味再吃。 这是我吃的最奇怪的日本人做出来的中国菜……