成都哪的酸辣粉好吃?
作为在成都混了30多年的外地人,我可能更有资格推荐好吃又便宜的酸辣粉。 首先明确一点,你在街上看到最便宜1块钱一碗的酸辣粉,就别指望味道能好了……1块钱,连个肉沫都看不到啊。 但1块钱的酸辣粉也有他的好处,就是能把你吃的饱到撑死。这样,加块豆腐的钱就能吃饱的样子,让你不至于饿着肚子去加豆腐。
下面推荐的这家店在玉林生活广场二楼,店名好像就叫“酸辣粉”,其实店不大,就4张桌子,老板是个矮矮瘦瘦的小眼睛男人,他卖的酸辣粉看起来就很好吃,红辣油漂在翠绿的青菜上,白生生细长的粉条吸足了红油亮晶晶的,一口下去就让你全身冒汗。
不过我最喜欢的吃法是加上店里售货员送的葱花和花生碎,再拌一拌,这样每根粉丝上都沾满了鲜香的佐料,吃起来就更加过瘾了。价格也是真的便宜,2块钱一大碗,还管够(至少我是吃完了还想加汤加粉)。
如果这2元的酸辣粉还不能满足你的胃口的话,那隔壁的土豆粉绝对是你的菜。5元钱一大碗,可以加很多豆腐干、黄豆面之类的辅料,自己加钱,老板还挺热情的给你弄,不像某些店那样,一副爱理不理的样子。 最后提醒,他们家下午两点左右就开始卖光了,想要去吃的可要趁早哦~
要说酸辣粉,在成都可是和串串火锅一样出名,是成都人非常钟爱的一种小吃之一,甚至有不少人是一日三餐在吃酸辣粉,可见,酸辣粉的人气有多高。而好的酸辣粉要具备色香味俱全,吃起来辣而不燥,酸辣鲜香麻俱全,让你吃了还想吃,那么在成都真的有如此美味的酸辣粉吗?答案是肯定的。
在成都有一家很火的酸辣粉店,不仅在成都赫赫有名,甚至连外地人都特意乘飞机坐火车来成都,就是为吃一碗店里的酸辣粉。这家酸辣粉店就是黄忠老街的陈氏酸辣粉,是一家没有装修的简陋小店,甚至看上去还有点破旧,但是却人气爆棚,去晚了还得排队。
之所以如此受欢迎是因为这里主打手工粉做底料的酸辣粉,店家的粉都是自己做的,而且底料也是自己纯手工炒制的,汤料味道相当浓郁,红亮。辣而不燥、酸辣鲜香麻,让人回味无穷。在这里除了酸辣粉,还有一种特色菜也是不能错过的,那就是火爆全网的蛋包蛋,也是这家店的明星产品,值得一尝。
所以成都真的有家酸辣粉非常好吃,好吃到很多人特意从外地跑来成都就为吃上一碗的酸辣粉店,你有空的话可以去试试。