麻油红椒怎么做好吃?
做法如下,希望对你有所帮助 材料:红小米椒10个、绿小米椒4个、老姜2片、香葱3根、香菜3根、生抽3汤匙(45ml)、香醋2汤匙(30ml)、芝麻油1汤匙(15ml)、胡椒粉少量、白砂糖适量;
步骤:
1.准备食材并清洗干净;
2.红绿小米椒去蒂并切成斜刀段,老姜切成薄片,香葱和香菜切碎备用;
3.在容器中放入红辣椒段、绿辣椒段、姜末、香葱碎、香菜碎;
4.淋入生抽、香醋、芝麻油、胡椒粉、白糖搅拌均匀,再撒入适量面粉搅匀;
5.锅中倒入足量冷水煮沸后,把拌好的料倒入锅里,再次沸腾后就煮好了。 提示:放少量面粉可以使成品更嫩滑,但是千万不能放多哦~