都江堰有什么特色好吃？
裘峰最佳答案
对于吃货来说，去到一个地方旅游最重要的是什么？当然是——找！吃！食！ （啊～～～～真想把每个字都加粗） 在成都周边逛了一圈之后，发现大家推荐的都江堰美食都是：李冰故居、青城山脚、街子古镇、七里香……
为啥没个说水园的？难道因为园主是李冰么？！ 身为一名合格的新浪吃货团团长，怎么能带大伙儿吃不知道好吃的呢！所以今天要隆重向各位安利一家店，吃了保证让你终生难忘！（来，上碗盖浇饭好了）
这家店的老板姓张，是个典型的四川人，眉眼间充满了喜感，一开口就是“信不信我把你们舌头咬了”这类的玩笑话。他开的这家店叫“老张家味道”，在离青城山不远的凤鸣路，门口贴着“干锅炖羊肉”和“烤全羊”的宣传画，如果你开车来，还可以直接停在店门外。
点菜的时候推荐点干锅，价格实惠量又大，重要的是里面还有蘑菇（蘑菇在这里真不是打广告的。。。） 等菜的过程中别忘记点上两瓶雪花，跟老板聊聊天，听他讲讲这里的故事。听说以前这里没有饭店，只有一家卖卤菜的，后来才开始做米饭炒菜。
等到菜上来的时候，请拿起你手中的餐具开动吧！ 这一份干锅分量十足，两个人吃绰绰有余，更重要的是，只要29元/份！用一份干锅的钱换两个素菜+米饭，简直不要太合算！ 吃完干锅，别忘楼上雅座坐一坐，点上一盘炒兔肉，来点花生米，喝喝小酒，唠唠嗑，美滋滋。
都说鱼香肉丝里没有鱼，这话用在土豆烧牛肉里面适合不过了。这道菜里真没有土豆，全是瘦肉丝，但咸鲜的口感让你完全感觉不到单调。 当然店里不止这一道菜好吃，鱼香鸡蛋、糖醋排骨、粉蒸肉……个个都是精品。
如果你爱吃面食，店里还有饺子、抄手、各种米线可供选择，吃饱饭出门，还能顺便买些土特产回去。 写到这里小编已经口水直流了，赶紧约起来吧！
都江堰，是成都市所辖的一个县级市，是一座具有200多年建县史的国家级历史文化名城，是古蜀文化的发源地。都江堰市是全国著名的风景旅游胜地和水电能源基地，境内有世界文化遗产都江堰、世界自然遗产青城山、道教发祥地青城山、天然盆景紫坪铺以及西部第一高瀑虹口大瀑布群等著名自然和人文旅游胜景。
在旅游的同时当然也少不了品尝当地特产美食了，今天我就给大家分享几样都江堰特有且有名的特产美食。
一、青城茶
青城茶，产自道教圣地青城山，属绿茶类，与峨眉、蒙顶齐名，历来都是皇家贡茶。早在一千年前的唐代就享有盛名，唐《元和郡县志》记载：“汉州青城县贡茶八十斤”。青城茶以产于青城山道观后的“道观茶”为优，其味颇似龙井，色泽清碧、清香幽远、香郁持久、甘鲜醇和，清神醒脑、去脂健身、益寿延年。
青城茶除了可直接冲泡饮用外，还有独特的青城洞天贡茶，这是将青城茶与茯苓、陈皮、枸杞、甘草、百合、山药、当归、冰糖等养生药膳秘制而成，味道独特，具有美容养颜、疏肝理气、祛痰止咳、降血压血脂和健脾和胃的功效，茶水饮尽后其茶渣可以当蜜饯食用。
二、都江堰猕猴桃
都江堰市地处青藏高原和成都平原的边缘，这里雨量充沛，气候温润，物产丰饶，是猕猴桃的优生区，种植面积达到5万亩以上，年产量近万吨。猕猴桃具有较高的药用和营养价值，鲜果含有糖、酸、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁、氨基酸等近20种丰富营养成分，享有“超级水果和维C之王”的美誉。
都江堰猕猴桃品种主要有红心、海沃德、黄金果、徐香等，其果形端正、果面光滑、果肉细嫩、香气浓郁、甜润爽口、回味浓郁，耐贮藏运输，是鲜食、酿酒和制作饮料、果酱、果酒、果醋的优质原料。
三、都江堰枇杷
都江堰是全国四大枇杷产地之一，其枇杷种植面积达到1万余亩，年产枇杷3000余吨。枇杷有“果之造化”的美誉，是集枇杷果和枇杷叶药食两用之功于一身的木本水果，具有果大无须、皮红、果肉细嫩、多汁化渣、可口清香味浓的品质，有清凉、止渴、去火、提神、止咳化痰的药用功能和生津止渴、润肺提神、清热健胃、化痰止咳、舒肝和胃等食疗功效以及防癌止泻等功效，老少皆宜。
四、都江堰酸辣豆豉
酸辣豆豉是都江堰地方家常菜中一款制作普通但味道酸辣鲜香的佐餐佳品，是用优质黄豆配以当地酿造的优质醋、上好红辣椒等调料酿制而成，具有酱红油亮、酥香脆爽、酸辣醇厚、开胃生津、醒酒解腻、久贮不坏的品质以及健脾醒神之功效，堪称豆豉之珍品。
五、青城泡辣椒
青城泡辣椒，是用青城山本地特产七星椒为原料，配以青城山泉水、上等白酒和陈年老汤泡制而成，具有色泽红艳、辣味醇和、质地鲜嫩、味香开胃等特点，除了可做烹调的佐料外，也可开袋即食。
六、青城乳酒
青城乳酒，也称青城山老洞子酒，是青城山当地的家藏美食特产，酿造历史极为悠久，其制作工艺被列入非物质文化遗产保护名录。青城乳酒是用青城山高海拔山区的优质糯米和青城山泉水为原料，用洞藏老酒制曲，配以十余种名贵中药材，在有数百年酒渍的古陶缸里混蒸混烧再窖藏陈酿而成，口感乳香浓郁、甘爽醇香、绵甜净爽、清香柔和、酒香醇厚，被誉为天府一绝。
青城
