夏天吃粥配什么菜好吃?

杜达洋杜达洋最佳答案最佳答案

我也不知道,我都是随便吃的啊! 可是为什么你会觉得我是万能的…… 真的不骗你哦,我就是随便做的啊! 比如,这个西瓜黄瓜汁 比如,西瓜冰淇淋 比如,蒸蛋羹(我是很认真的!) 还有煮点粗粮也很不错呀~ 玉米棒+燕麦片=美味又营养 糙米冷水下锅,加一点苏打粉,更香软~ 然后打个鸡蛋进去拌匀了,上锅蒸个十几分钟就很棒了~~ 或者来盘凉拌菜也不错呀~ 蔬菜沙拉+酸奶拌一拌就好啦~~~ 如果想吃爽脆的口感,可以在锅里焯熟,过凉水,倒入醋、糖、生抽调成酱汁,淋在蔬菜上面,再来一把白芝麻提香就搞定啦~

其实夏天最好吃又健康的食物就是新鲜的瓜果啊!像我家这种热带地区,水果真的是好便宜,每天买一些回来榨汁或是做成沙冰都不错。 比如用西瓜做个瓜皮冻也是很好玩的——切下薄薄的西瓜皮,清洗干净,放入锅中加入冰糖和少许白醋煮至透明,冷却后放入冰箱,吃起来Q弹有嚼劲。

朱柯澍朱柯澍优质答主

凉拌茄条

茄子不去皮洗干净,切成条,放锅上蒸二十分钟,蒸熟了放凉,加生抽、醋、盐、剁椒、胡椒粉、蒜末和一点芝麻油搅拌均匀就好了。

凉拌皮蛋

皮蛋去壳,洗净,切片码入盘中。生抽(一般生抽就好,不要放老抽,颜色太深了)加大量醋,少许糖,少许香油(也可以不放),调成汁,浇在皮蛋上。皮蛋还可以与黄瓜片凉拌!

清炒时蔬

炒青菜方法都大同小异,无非是锅烧热放油,放菜大火快炒,然后加入盐炒熟就好了。

金针菇拌菠菜

菠菜洗净,在沸水中烫一下。烫菠菜的水再次烧开后,加盐放入金针菇烫一下,一起过凉水,挤干水分。拌入盐、糖、少许生抽,加少许芝麻油拌匀即可。如果喜欢吃辣的可以加入辣椒油!

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