晒干的虾怎么做好吃吗？
我喜欢吃干虾！ 我喜欢用牛奶泡了，加一点糖，味道好极了。 或者用凉水泡上一天，拌着米饭吃。 用油煎一下，酥脆酥脆的，配啤酒，棒极啦~ 还有用油炸了一下，做成虾片。 你也能炸出薯片的感觉来～ 最近比较迷干锅，就用干辣椒和蒜瓣儿炒了一盘虾吃。 把虾里的水分烘干，用小火慢慢加热，炒出来的颜色红亮诱人。 在锅里少撒点盐，有咸味就行，因为之后还要加酱料。
把准备好的酱料倒进锅里，熬啊熬，熬到粘稠，把泡好的粉丝倒进去翻匀就可以出锅了。 酱的味道很重，所以盐不用多放。 最后可以撒点葱花提香，完成！ 嗯，我吃的这盘没有香菜，不然更香呢… 对了，你还可以试试烤虾干。 新鲜的虾冲洗干净后，用牙签挑去虾线； 放在烤架上晾干15分钟左右（注意不要烤焦咯）； 烤箱预热200度，放入虾干烘烤30分钟，拿出来再刷一遍油就ok啦。 有时间的话，可以把虾线挑出来哦，这样吃起来就更方便啦。