紫菜能好吃吗?
我第一次吃紫菜,是我初中军训的时候,晚上无聊,一群人围着看一个老乡从家里带的紫菜(好像是紫菜来着),然后用油炸了一下,放点酱,我们这群人就这么吃着聊着天。 那个味道...我现在还记得到,那个咸香味,现在回忆起来都想咽口水。可是我后来怎么吃都找不到那种味道了。
后来我自己买了一点紫菜,尝试着自己做,可是怎么做都不对劲。有一次我做汤,放了很多酱油和葱,我想这样做出来的肯定很美味,可结果我尝了一下,怎么这么难喝啊!我气得直接把那碗汤倒进下水道里。 再后来,我又买来炸着吃,把紫菜用清水泡软后沥干水分,然后下锅油炸,放盐、葱花,我喜欢吃酥脆的,所以油温就很高,不过这样也造成了紫菜很咸的情况。 不过这样子做出来的紫菜确实很好吃。 我又尝试着做蛋炒饭,放紫菜炒均匀,其实这样子做出来倒是很鲜美的,可是我总觉得少了点什么。后来我灵机一动,如果放上榨菜末的话,那就完美了!果然这么做出来后,味道棒极了! 可惜后来因为买不到好的咸菜末,而且自己做的也不入味儿,所以就放弃这个方法了。
后来我就直接买现成的汤料或者佐餐料,倒是可以,可是那些调味品的味道总在我嘴里,让我觉得这食物并不那么健康。于是我减少使用的次数,如今我已经有一个多月没有用了。(虽然我仍然会馋虫上来了自己熬点海鲜粥什么的) 写了这么多好像离题了,可是我真的很想找到一种办法做出和我记忆中一样的美味。