河南花菜有什么功效？
河南花椰菜中含有大量的维生素C和微量元素，经常食用能增强肌体的免疫力。花椰菜中所含的多种抗氧化因子也有抗癌功效，含有的类黄酮类化合物有降血脂的作用，所含的芥子油还可消炎活血，有心血管疾病家族史的人，特别适合多吃花椰菜。
河南花菜含有丰富的维生素类和矿质元素，具有很好的抗癌功效，经常食用可以让血管保持畅通。还具有良好的抗癌功效，可以杀死癌细胞，抑制癌细胞继续生长。花菜含有抗菌酶，可以预防胃及皮肤癌。它的维他命c也很丰富，是普通西兰花的三倍还要多，经常食用，对身体有很强的保健作用。