红烧排骨粉怎么做？
红烧排骨粉的用料有猪排骨、葱段、生姜片、酱油、白糖、料酒、精盐、味精等。
红烧排骨粉的制作方法：
1、将鲜排骨洗净，斩成段，放入有沸水的锅中焯水3分钟， 捞起沥干水分备用。
2、炒锅置于武火上烧热，放少许油，将焯过水的排骨炒黄。
3、加酱油、白糖、料酒和少许清水烧沸去尽血沫，改用中火焖煮40分钟至排骨熟时，加精盐和味精，煮沸收汁，倒入盘内即成。
4、用排骨汤上面锅煮米粉，排骨和米粉分装两碗，食用时将排骨倒入米粉中，放放葱花、酱油、味精即可食用。
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